Agnes Hügli kocht am liebsten für Gäste – «So lohnt es sich»

Es riecht verlockend in der Stube von Agnes Hügli auf dem Gehrenhof oberhalb Brislach. Soeben hat sie den Tisch abgeräumt. Die Männer – Mann und Sohn – sind auf dem Sprung, es geht wieder aufs Feld. Auf den ersten Blick ist die Rollenverteilung bei Hüglis traditionell: Die Männer draussen mit den Maschinen, sie in der Küche und um den Hof. [IMG 1-2] Doch wenn Agnes Hügli von ihren Projekten spricht – den Kürbissen,…