Bäuerinnenporträt

«Unsere Kühe sind Teil der Familie»

Bäuerin Angela Amstutz wohnt unmittelbar unter dem Luxushotel Bürgenstock Resorts und führt Menschen aus Arabien und den USA über ihren Betrieb. Sie freut sich auf den Neubau des Laufstalls.

Bäuerinnenporträt

Der Frauenhof im Kürbisglück

Vor knapp zwei Jahren übernahm Sandra Reinhardt zusammen mit ihrer Schwester den elterlichen Hof in Ettenhausen.

Bäuerinnenporträt

Noch dreht sich bei der Willisauerin Andrea Stadelmann vieles ums Ei

Die Mutter vierer Mädchen mag betriebliche Innovation, gute Gespräche und das Familienleben. Hauptbetriebszweig sind die Legehennen, daraus entstand auch eine Direktvermarktung. Nun möchte man diversifizieren.

«Dialäktmuisig»

«Meys Härz gad uif grad jetzt und hiä», sagt Lea Fischer

Die junge Bäuerin aus Nidwalden singt seit Kindesalter leidenschaftlich gerne und hat bereits mehrere selbst komponierte Mundart-Lieder veröffentlicht.

Landfrau und Redaktorin

Nici Peter berichtet von der Realität der Bauern

Als Redaktorin bringt die Landfrau den Schaffhauserinnen und Schaffhausern die Landwirtschaft näher.

Bäuerinnen-Porträt

Carola Degen: «Ich wusste, dass ich das nicht mit demselben Herzblut weiterführen könnte»

Die Floristin und Bäuerin Carola Degen hat die Gästebewirtung, die ihre Eltern geführt hatten, aufgegeben. Den Hofladen hingegen hat sie vergrössert und das Sortiment ausgebaut.

Landwirtschaft und Tourismus

Sandra Wyer-Supersaxo, die Bäuerin mit 900 Parzellen

Sandra Wyer-Supersaxo führt zusammen mit ihrer Familie den einzigen Vollerwerbs-Landwirtschaftsbetrieb in Saas-Fee. Das Arbeiten in diesem autofreien Tourismusort ist fordernd.

Landfrauenküche 2024

Isabelle Kamber fand am Ort ihrer Kindheit in eine neue Rolle

Die Solothurner Landfrau führt mit ihrem Mann ihren elterlichen Betrieb. Sie bedient gerne die Küchenmaschine – oder den Heukran.

Landfrauenküche 2024

Irma Schatt: «Mit dem Hof ist ein langgehegter Wunsch in Erfüllung gegangen»

Die Thurgauerin Irma Schatt liebt gemütliche Tischrunden mit Familie und Gästen. Dabei kocht sie bevorzugt währschaft und mit viel Fleisch.

Landfrauenküche 2024

Melanie Ramser: «Kochen ist für mich Erholung»

Melanie Ramser mag Menschen um sich herum und bewirtet grosse und kleine Gäste.

Direktvermarktung

Nur «Hiäsigs» wird veredelt

Carla Zumbühl vernetzt Konsumenten mit Produzenten, führt mit ihrer Schwägerin ein erfolgreiches Label und engagiert sich für Bio.

Beziehung

Geschenkt und teuer bezahlt

Martina Wicki hat den elterlichen Betrieb übernommen und anschliessend durch eine Scheidung fast verloren.

Landfrauenküche 2024

Fabienne Isenegger: «Ich hatte Lust auf ein Abenteuer»

Fabienne Isenegger ist ein Bewegungsmensch, macht sich gerne schick und packt genauso gerne im Schweinestall an.

Landfrauenküche 2024

Simona Rüttner: «Ich lebe im Hier und Jetzt»

Simona Rüttner arbeitet gern im Kuhstall. Mindestens so gern probiert sie in der Küche Neues aus.

Markt

Auch der «WucheMärcht» sucht Gemüseanbieter

Die Nidwaldner Bäuerin Katrin Odermatt setzt sich für den «WucheMärcht» Stans ein und appelliert an die Bauernfamilien, mehr Gemüse zu produzieren. Auf der Alp produziert sie zudem jährlich 7 Tonnen Alpkäse.

Landfrauenküche 2024

Monika Nauer: «Und dann trat ein Bauer in mein Leben…»

Die 42-jährige Schwyzerin Monika Nauer ist dieses Jahr Kandidatin bei der «Landfrauenküche». Kochen ist nicht der Hauptgrund, wieso sie sich bei der SRF-Sendung angemeldet hat, denn auf ihrem 28 Hektar-Familienbetrieb gibt es viele Arbeiten, die sie noch lieber macht.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024»

Die BauernZeitung berichtet ab Staffelstart am 23. August 2024 bis zum grossen Finale am 11. Oktober 2024 über die Landfrauenküche: Zu jeder Kandidatin gibt es ein grosses Porträt inklusive Video. Nach der Sendung finden Sie online alle Rezepte, dazu gibt es einen grossen Wettbewerb.

Bäuerinnenporträt

Pia Läng ist Kursleiterin und gleichzeitig ein wenig Gastgeberin

Die Bäuerin hat mit ihrem ganz eigenen Mitkoch-Konzept grossen Erfolg. Das bedeutet auch, dass sie Grenzen setzen musste.

Bäuerinnenporträt

Manuela Manser: Mit Engelsgeduld und Elfengespür

Die Familienfrau und Masseurin aus Roggwil arbeitet lieber in ihrem Studio als im Stall.

Bäuerinnenporträt

Barbara Schirmer: «Ich mag die Abwechslung»

Ein Buch zu schreiben, war nie ihr Traum. Doch nun ist Bäuerin Barbara Schirmer stolz auf ihr Werk.

Portrait

Am liebsten steht Romana Lienberger im Hofladen

Die angehende Bäuerin schätzt den Kundenkontakt und vermittelt gerne zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung.

Bäuerinnen-Porträt

Katrin Hofstetters Weg vom Pensionsstall zur Selbstfürsorge

Ihr Leben ist geprägt von der grossen Liebe zur Familie, der Leidenschaft für Tiere und nach einer Erkrankung, auch dem Fokus auf ihr inneres Gleichgewicht.

Kuhfotografin Mirjam Baumann

«Traditionelle Viehschauen sind eine Herzensangelegenheit»

Die Toggenburgerin Mirjam Baumann hatte schon immer gern Kühe und bringt deren Schönheit mit Hilfe der Fotokamera zum Ausdruck.

Bäuerinnen-Porträt

Myriam Lang hat den See im Blick und noch einiges vor

Die Luzernerin hat sich mit Gartendekomaterial einen eigenen Betriebszweig aufgebaut und ist nun auch noch auf die Nuss gekommen. Zu Besuch am Baldeggersee.

Spuren des Lebens

Eine Geschichte, die unter die Haut geht

Sandra Hänni ist Bauerntochter, Musicalstar und Mutter eines Sternenkindes. Ihr Leben gehört der Schauspielerei und dem Gesang.

Management

Ein guter Plan nützt allen auf dem Hof

Gemeinsam Ziele zu setzen und festzuhalten, lernt man in der Bäuerinnenausbildung am LZ Liebegg. Eine Landwirtin erzählt im Interview von ihren Erfahrungen.

Bäuerinnen- und Landfrauenverein Leimental

Jeden Monat ein neues Vereinsmitglied

Fast die Hälfte der Mitglieder kam an die Generalversammlung des Bäuerinnen- und Landfrauenvereins Leimental.

Jubiläum

Die Zuger Bäuerinnen sind 90

1934 hat der erste Bäuerinnentag im Kanton Zug stattgefunden. Die Generalversammlung stand nun im Zeichen des 90-Jahr-Jubiläums der Zuger Bäuerinnen. Lob gab es von den Gästen.

Bäuerinnen-Porträt

Anita Thommen fährt lieber Traktor als «Hüübel» zu rechen

Die Bäuerin bäckt regelmässig für den Sissacher «Buure-Määrt». Ausgleich findet sie beim Mannschaftssport Indiaca.

Neue Kolumnistin

Nadine Perren: «Wir haben Träume und Pläne»

Nadine Perren probiert gern Neues aus. Ab kommender Woche schreibt sie alle paar Wochen für die Kolumne «Bäuerinnensicht».

Berglandwirtschaft

Annina Bott ist Betriebsleiterin, Mutter, Bergbäuerin

Sie wollte schon immer Bäuerin werden: Annina Bott hat den Bergbauernhof ihres Vaters übernommen und geht zusammen mit ihrem Mann und Betriebspartner neue Wege.

Porträt

Martina Guyer ist glücklich am Ende der Welt

Martina Guyer ist Landwirtin und Lehrerin. Sie sieht durchaus Parallelen zwischen Schulklassen und Kuhherden.

Porträt

Sharon Holenstein: «Zufälle bereichern mein Leben»

Vor fünf Jahren wurde Sharon Holenstein Witwe. Trotz der grossen Herausforderungen fand die gebürtige Kanadierin ihren eigenen Weg.

Bäuerinnenporträt

Corina Krauer träumt von etwas Eigenem

Die Bäuerin und Floristin Corina Krauer arbeitet als Hofladen-Mitarbeiterin und hilft in ihrer Freizeit auf dem elterlichen Betrieb mit.

Berufsplanung

Gleichzeitige Weiterbildung hilft jungen Paaren beim Entscheiden

Debora Weiss und Matthias Reimann schmieden Zukunftspläne. Gleichzeitig bildet sich das junge Paar weiter. Das komme noch selten vor, sagen Fachleute. Doch die Tendenz ist steigend.

Hofbäckerei

«Weihnachtsgüetzi verleiden mir nie», sagt die Sensler Bäuerin Käthi Dutly

Die Bäuerin backt viel und gerne und das nicht nur zur Adventszeit. Sie ist zudem Mitglied des Sensler Bäuerinnen-Backservices.

Bäuerinnen-Porträt

Das grosse Guetzlibacken im Urnerland

Die Urner Senior-Bäuerin Maria Gisler verarbeitet gut 40 kg Mehl in der Vorweihnachtszeit. Daraus entstehen gegen 30 Sorten Guetzli. Jedes Jahr.