Ein Ehevertrag macht die Liebe nicht kleiner, ist aber sinnvoll

Landfrauen fordern bessere soziale Absicherung

Zum Internationalen Tag der Frauen auf dem Lande vom Sonntag haben Schweizer Landfrauen eine bessere soziale Absicherung gefordert. 2015 arbeiteten laut BFS 56'492 Frauen in der Landwirtschaft; nur 2849 davon waren Betriebsleiterinnen oder Eigentümerinnen.

Zusammenleben

Interview: Vorsorgen und im Scheidungsfall richtig reagieren

Scheidungen in der Landwirtschaft sind besonders komplex und es kommt dabei häufiger zum Rosenkrieg, als bei «normalen» Trennungen. Beraterin Christine Burren erklärt, wie man am besten Vorgehen kann.

Landleben

Partnerschaft: Bei der Heirat auch an die Trennung denken

Damit die Scheidung nicht zum Rosenkrieg wird, sollte man die finanziellen Angelegenheiten sauber regeln und dokumentieren. Der Aufwand ist nicht sehr gross und er lohn sich.

Herbstgenuss

Hochsaison für Marroni

Kastanien galten früher als «Brot der Armen». Heute sind sie die Grundlage von Spezialitäten wie der Kastanienkonfitüre aus dem Puschlav.

Bildung Bäuerin

Am Waldhof feiern flexible und ausgebildete Multitalente ihren Abschluss

19 Frauen haben die bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule während zwei Jahren berufsbegleitend absolviert.

Pilotprojekt

Angehende Bäuerinnen und Betriebsleiter müssen die Komfortzone verlassen

Am Inforama drücken künftige Bäuerinnen und Betriebsleiter(innen) teilweise gemeinsam die Schulbank. Erste Eindrücke vom Versuch.

Haushalt

So pflegt man Kunststoffbehälter für die Küche richtig

Plastikgefässe sind praktisch und langlebig. Sie sind aber unter anderem empfindlich auf Säure. Gegen Fremdgerüche helfen Hausmittel.

Hauswirtschaft

Rita Steiner-Lippuner hat die Hauswirtschaft geprägt

Nach über 30 Jahren als Beraterin und Lehrerin am Wallierhof in Riedholz, steht sie kurz vor der Pensionierung. Sie schaut auf bewegte Jahre zurück.

Haushalt

Küchen-Investitionen fürs Leben

Gute Pfannen sind nicht billig. Umso wichtiger ist es, auf Material und Verarbeitung zu achten.

Backen

Zopf, der geflochtene Sonntagsgenuss

Wie wird der Butterzopf so richtig gluschtig? Ein Fachmann erklärt, worauf man achten muss.

Schlussfeier

Dieser Agriprakti-Jahrgang ist «durch»

26 Jugendliche aus der halben Schweiz und sogar aus Argentinien absolvierten ein Hauswirtschaftsjahr bei einer Bauernfamilie. Alls haben in der Zwischenzeit eine Anschlusslösung gefunden.

Bäuerinnenausbildung

So viele Bäuerinnen mit Fachausweis ehren zu können, «isch e gfröiti Sach»

Marlen Betschart, die Chefexpertin der Bäuerinnenprüfung, empfand bei ihrer letzten Feier viel Freude und zollte den Absolventinnen ihren Respekt.

Hofbäckerei

Jennifer und Vanessa: Backtalente im Doppelpack

Die Zwillingsschwestern Jennifer Bischof und Vanessa Eisenhaut bauten eine alte Käserei in eine Backstube um. Ihr Gebäck verkaufen sie im Hofladen in Rheineck.

Ausbildung

Bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule: Für die Zukunft gerüstet

Mit dem Abschluss des Vollzeitkurses am Inforama Berner Oberland Hondrich, haben sich 19 Frauen das Rüstzeug für eine erfolgreiche Zukunft geholt. Diese Woche feierten sie ihren Abschluss und nahmen die Urkunde entgegen.