Hofübergabe: «Nachfolger sollen platzen vor Glück»

Es ist die Nacht vor der Entscheidung. Um ein Lagerfeuer inmitten eines Baumkreises in Soubey im Jura scharen sich knapp 40 Kandidatinnen und Kandidaten. Sie alle sind interessiert, den Demeter-Hof Masesselin zu übernehmen. Sanftes Gitarrenklimpern und das Knistern des Feuers formen den Klangteppich für tiefgründige Gespräche über die Zukunft. Studenten der Umweltwissenschaften unterhalten sich mit Agronomen,…