«Ein Frühling ohne Fohlen ist kein Frühling», stellt Nina Wägeli fest und schaut dabei zufrieden in die Pferdebox, wo eine Stute ihren zwei Tage alten Nachwuchs säugt. Auf dem Rappenhof in Buch bei Frauenfeld TG ist es Tradition, dass jedes Jahr mindestens ein Fohlen der Rasse Schweizer Warmblut zur Welt kommt. Als sie den Betrieb von knapp 12 Hektaren vor sechs Jahren von ihrem Vater übernahm, führte die Thurgauerin…
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