Dossier

Schweizer Trachten

In einer losen Aufeinanderfolge stellen wir Trachtenschneiderinnen und Trachten aus verschiedenen Kantonen vor.

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Brauchtum

Das Wissen aus dem Trachtenwesen muss weitergegeben werden

Zu oft wird das Wissen um die Herstellung, Materialien oder Spezielles, gehütet wie ein Schatz. Das darf nicht sein.

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Trachtenserie

Es gibt grosse Unterschiede bei Männertrachten

Den Abschluss unserer mehrteiligen Serie mit Trachten aus dem Einzugsgebiet des Regionenbunds Nordwestschweiz, Bern und Freiburg macht eine Auswahl an Männertrachten.

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Trachtenserie

«Ich lebe für das Trachtenwesen»

Für die Baselbieterin Marianne Gysin ist das Trachtennähen nicht nur Beruf, sondern eine Lebensaufgabe, die sie lange erfüllen will.

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Esther Schwaller (links) und Isabelle Nicolet sind Trachtenspezialistinnen in ihrem jeweiligen Sprachgebiet.

Trachtenserie

Ihre Trachten sind nicht zu übersehen

Esther Schwaller und Isabelle Nicolet verbindet die Leidenschaft für die besondere Kleidung im Kanton Freiburg. Bereits in jungen Jahren haben die beiden das Handwerk erlernt.

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Cäcilia Duss hat zwar die Freude an Trachten nicht verloren, täglich damit arbeiten will sie aber nicht mehr. Sie hofft nun, dass sie ihr Wissen nachhaltig dem Nähatelier in Olten übergeben kann.

Trachtenserie

Das Wissen um die Trachtenschneiderei im Kanton Solothurn wird weitergegeben

Cäcilia Duss steckte jahrelang viel Zeit und Freude in ihre Arbeit. Doch dann entwickelte sich eine Berufsmüdigkeit. Sie hat die Arbeit der Trachtenschneiderei nun aufgegeben, jedoch ist eine Nachfolgelösung in Aussicht.

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Auch Sticken gehört bei der Arbeit von Regina Krummenacher dazu. Etwa Blumenmuster für Täschli.

Trachtenserie

Die Berner Trachtenschneiderin über die Magie der besonderen Kleidung

In einer losen Abfolge stellen wir Trachtenschneiderinnen und eine Auswahl an Trachten aus verschiedenen Kantonen vor. Den Anfang macht Bern, mit vier von über achtzig Trachten.

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Präsidentin der Zürcher Landfrauen

Susanne Fuster lebt und arbeitet über dem Nebelmeer

Susanne Fuster ist seit 2024 Präsidentin der Zürcher Landfrauenvereinigung. Die Bäuerin aus dem Tösstal hat einen vielseitigen Alltag.

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Herbsttagung

Bäuerinnen und Landfrauen sollen die Erwartungen an sich selbst hinterfragen

Die Referentin Sonja Imoberdorf weiss, dass Perfektionismus viel Stress auslösen kann.

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Angela Amstutz liebt Tiere. Die Kälber auf dem Hof haben keine Scheu vor ihr, wie das Bild beweist: Lieblingskalb Gioia hat die Bäuerin «zum Fressen gern».

Bäuerinnenporträt

«Unsere Kühe sind Teil der Familie»

Bäuerin Angela Amstutz wohnt unmittelbar unter dem Luxushotel Bürgenstock Resorts und führt Menschen aus Arabien und den USA über ihren Betrieb. Sie freut sich auf den Neubau des Laufstalls.

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Die beiden Ausbrecher werden von Hündin Savannah bewacht. Die beiden Schweine haben zweieinhalb Monate im Wald gelebt, bevor sie der Hund aufgestöbert hat.

Auswanderin

Ein «Sau-Glück»: Alexandra Ruckstuhls Ferkel haben Schwein gehabt

Die Auswanderin und ihre Familie jagen ausgebüxte Tiere und feiern Thanksgiving, einen der wichtigsten Feiertage in Kanada.

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Barbara Kunz informierte über Aktuelles, Ursula Bütikofer sprach über ihre Tätigkeit beim Care Team Bern.

Verband Bernischer Landfrauenvereine

Umstrukturierung und Hilfe für die Seele, waren Themen an der Präsidentinnenkonferenz

Nebst verbandsinternen Infos, wie der geplanten Abschaffung der Einzelmitgliedschaft, gab es auch Einblicke in die wichtige Arbeit des Care Teams Bern.

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Apfelwähen aus der Bauernküche in allen Variationen: Zentralschweizer Apfelwähentag.

Öffentlichkeitsarbeit

Apfelwähen für die ganze Zentralschweiz

Bald schon glühen die Backöfen wieder auf Luzerner Höfen. Neu aber auch in fünf weiteren Kantonen. Am Beispiel des Apfels werden Regionalität, Saisonalität und Qualität hiesiger Lebensmittel aufgezeigt.

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Lebensmittelverarbeitung

Am Wallierhof wird fleissig Chabis gehobelt

Die Chabishoblete ist in vollem Gange. Da die gemieteten Chabishobel teilweise stark in die Jahre gekommen sind, braucht es künftig andere Hobel. Wer solche zur Verfügung stellen kann, soll sich beim Wallierhof melden.

Vier-Rassen-Eliteschau Olma 2024

Miss Olma Brown Swiss ist Berna von Renzo Blumenthal

An der Vier-Rassen-Eliteschau präsentierten sich rund 70 Spitzentiere in der Olma-Arena. Gut vertreten war dabei auch der Gastkanton St. Gallen.

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Kommunikation

Reden ist Silber. Was ist Gold? Dieser Frage ging der diesjährige Tag der Bäuerin an der Olma nach

Der Traditionsanlass lockte die Zuhörerinnen zahlreich und auch einige Zuhörer an die Olma.

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Upcycling

Ein zweites Leben für das WC-Rölleli, den alten Nachthafen und die ausgeleierte Jeans

Der Solothurner Bäuerinnen- und Landfrauentag bot viel Inspiration, praktische und einfach umsetzbare Tipps, um aus Altem etwas neues, anderes zu machen.

Nicht nur die Helferinnen und Helfer tragen traditionelle Hemden, auch jede Ziege trägt ein rotes Tuch um den Hals.

Alpwirtschaft

Alpspektakel im Prättigau

Kühe, Schafe, Ziegen und Alpkäse lockten Einheimische und Touristen nach Seewis.

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SRF bi de Lüt – Landfrauenküche – Finalsendung 2024

Die Siegerin der «Landfrauenküche» im Interview

Irma Schatt: «Ich dachte, es wäre schön, unter die ersten drei zu kommen»

Das Kochen hat Irma Schatt von ihrer Mutter gelernt. Die Thurgauer Landwirtin hat die «Landfrauenküche» 2024 gewonnen und will ihre Kolleginnen auf ein weiteres Menü einladen.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024»

Irma Schatt gewinnt die «Landfrauenküche» mit Wild im Frühling

Die Thurgauer Landwirtin hat ihren Landfrauen-Kolleginnen das traditionelle Weihnachtsmenü ihrer Familie aufgetischt. Der Rehrücken hat gemundet und Irma Schatt den Sieg gebracht.

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Olma

Die Olma 2024 ist eröffnet: Zeigen, was die Bauern tun

Die grösste Publikumsmesse hat ihre Tore geöffnet. Sie bleibt ein wichtiger Ort der Begegnung. Neben Unterhaltung und Kulinarik werden auch die Herausforderungen aufgezeigt. Dazu gibt es erstmals Bratwurst-Glace mit Senf.