Alpkäse trifft in Gstaad auf Holz

Was lange währt, wird endlich gut. So könnte die Situation der Molkerei Gstaad umschrieben werden. Nach vielen Jahren Planung, bei der auch Einsprachen bereinigt werden mussten, war es vor zwei Wochen soweit: Die Eröffnung des Molkereineubaus wurde mit geladenen Gästen gefeiert. Auf einen Tag der offenen Tür für die Bevölkerung ist wegen der Corona-Situation verzichtet worden. Dies soll aber später nachgeholt werden,…