«Bereits im Frühling standen die Zeichen auf dem Weltmarkt auf Sturm», sagte Peter Hegglin, Präsident der Branchenorganisation Milch (BOM). Zwar zeichne sich erfreulicherweise eine tragfähige Lösung für den Milchverarbeiter Hochdorf ab. Doch zeigten sich die Schweizer(innen) reiselustig, konsumierten also Milchprodukte im Ausland und seien im Inland vermehrt auf der Suche nach günstigen Angeboten. Vor diesem…
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