Milchmarkt

Weltmarkt dämpft die Stimmung: Molkereimilchpreise sinken

Seit Juli 2022 hat der B-Richtpreis mehr als 11 Rappen verloren. Das schlägt auf den Molkereimilchpreis. Je höher der Anteil A-Milch des Abnehmers ist, desto geringer ist die Einbusse der Lieferanten.

Von Adrian Krebs

Publiziert am Montag, 30. Januar 2023 14:04

Lesedauer 3 Minuten

Themen Milch, Milchpreis

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Die Gründe für die Dämpfung des letztjährigen Preishochs sind verschieden. (Bild: Sam Rolli / BauernZeitung)

Während der A-Richtpreis mit 81 Rp. eine Rekordmarke erreicht hat, liegt der B-Richtpreis bei nurmehr 58,7 Rp./kg. (Bild: Grafik mi, Daten BOM)

«Internationale Preisentwicklung setzt dem Schweizer Milchpreis zu», lautet die Schlagzeile auf dem «Info» der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) vom Januar. Ungeachtet des erhöhten Richtpreises für die A-Milch nehmen die ZMP deshalb per Februar eine Senkung des Basispreises um 2 Rp. auf 65 Rp./kg vor. Gar um 4 Rp./kg sinkt der Preis für die Milch ausserhalb der Monatsvertragsmenge. Dieser beträgt neu 55 Rp./kg.…

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