Nach den Verschärfungen rechnet IP-Suisse mit Aussteigern, glättet die Wogen und arbeitet an weiteren Neuerungen

[REL 1]Dass IP-Suisse die Schraube bei seinem Biodiversitäts-Punktesystem anzieht, kommt bei den Produzenten nicht nur gut an. Das bekommt auch Niklaus Hofer, Bereichsleiter Biodiversität bei der Labelorganisation zu spüren – er führe derzeit viele Telefonate. «Manche haben es nach 15 Jahren ohne Anpassungen fast erwartet. Für andere ist es der letzte Tropfen, der das Fass zum Überlaufen bringt», schildert Hofer.…