Tag der offenen Türe: Ein Bau für die Zukunft

Die Bauern aus dem unteren Sensebezirk im Kanton Freiburg glauben an eine Zukunft: Ohne Subventionen, sondern nur mit eigenen Mitteln und Krediten investierten die dreizehn Milchlieferanten in die neue Käserei Friseneit. 6,5 Millionen Franken hat der ganze Neubau gekostet. Doch bis es so weit war, vergingen Jahre: Hinter dem Neubau steckt eine lange Entstehungsgeschichte. Aus drei Käsereien wurde eine, für die Fusion…