Die Ertragsunterschiede bei den Zuckerrüben sind grösser als erwartet

Die Zuckerrüben stellen so manchen Produzenten und so manche Produzentin vor grössere Herausforderungen. Die anhaltenden Niederschläge machen die Ernte nicht einfacher, aber es bieten sich immer wieder Zeitfenster, um bei akzeptablen Verhältnissen zu roden. Was leider auffällt, sind die hohen Unterschiede bei den Erträgen. «Damit hat keiner gerechnet» Die Gründe: der nasse Frühling und die unregelmässigen Bestände…