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Zwei Larven des Rüsselkäfers im Rübenblattstiel.
Zuckerrüben

Ruhe bewahren beim Rübenrüssler

Die Frassschäden der Larven des Rüsselkäfers bedeuten noch lange keinen Totalausfall. Aufgrund des diesjährigen regelmässigen Niederschlags entstehen vermutlich weniger Frassgänge im Rübenkopf als im Vorjahr.

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Die Schilf-Glasflügelzikade gilt als Überträger des SBR-Erregers. Ob sie im fraglichen Zwiebelfeld auftrat, wurde nicht untersucht.
Syndrome Basses Richesses

SBR neu auch in Zwiebeln – Ein Verdacht, nichts bestätigt

Beobachtungen des SBR-Erregers auf deutschen Zwiebeln sind mit Vorsicht zu interpretieren. Agroscope ordnet die Ergebnisse einer Forschungsarbeit ein.

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Zuckerrüben

Jetzt das Rübenfeld von Unkräutern befreien

Sowohl Schosserrüben als auch Samtpappel sollten noch vor dem Versamen von Hand ausgerissen und vom Feld transportiert werden, ansonsten können sie sehr schnell überhand im Feld nehmen.

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Proberodung

Zuckerrüben: Klare Ertragsunterschiede zwischen Ost und West

Während der Zuckergehalt mit 13% in beiden Anbauregionen deutlich unter dem Mittel der letzten fünf Jahre liegt, fällt der Rübenertrag im Osten bei der ersten Proberodung deutlich tiefer aus als im Westen.

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Zuckerrüben

Feuchtwarmes Wetter lässt Blattfleckendruck steigen

Anfällige Sorten ohne CR+-Charakter sollten noch diese Woche mit einem Fungizid gegen die gefürchtete Blattfleckenkrankheit Cercospora behandelt werden.

Pseudomonas treten tendenziell früher im Feld auf als Cercospora und verursachen keine ertragsrelevanten Schäden.
Zuckerrüben

Cercospora-Blattflecken sind aktuell noch selten zu beobachten

Meist sind die Rüben aktuell von harmlosen Bakteriellen Blattflecken befallen. Trotzdem gilt es, nach den gefürchteten Cercospora-Blattflecken Ausschau zu halten.

Zuckerrübe

Der Richtpreis für das Jahr 2025 bleibt stabil

Nach den diesjährigen Verhandlungen haben sich die Schweizer Zucker AG und der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer auf einen Auszahlungspreis 2023 von 59.50 Franken pro Tonne Zuckerrüben geeinigt. Dieser liegt somit 1.50 Franken über dem Richtpreis.

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Die kalten Tage scheinen den Schneckendruck zu hemmen. Aber ausser Acht lassen sollte man ihn nicht.
Kälte im April

Entwarnung im Zuckerrübenfeld

Die Keimblätter der Zuckerrübe können Minustemperaturen bis zu 5 Grad überstehen. Die frostempfindlichste Phase ist während dem sogenannten Hakenstadium.

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Die Zuckerrübensaat ist in vollem Gange. Dort, wo früh gesät wurde, steht die Schneckenfrass-Kontrolle an.
Saat

Rund 90 Prozent der Rüben im Mittelland und Osten gesät

Die bereits vor drei Wochen gesäten Rüben haben den Boden durchstossen. Hier gilt es unbedingt den Schneckenbefall im Feld zu kontrollieren.

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Zuckerrüben sollten in den Boden

2024: Frühere Ostern, spätere Saat

Mit den wiederkehrenden Niederschlägen ist es zurzeit fraglich, ob der Boden für die Saat gut abtrocknen kann. Geduld ist weiter gefragt.

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Mit 16 500 ha Zuckerrüben verzeichnet die Zucker AG erstmals seit Jahren wieder einen Flächenzuwachs.
Geschäftsergebnis

Die Schweizer Zucker AG macht Gewinn und zahlt Dividende aus

Die Schweizer Zucker AG schreibt in ihrem Geschäftsjahr 2022/23 einen Gewinn von 4.5 Mio Franken.

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Zuckerrüben Krankheiten

SBR in der Ostschweiz: Wie gross ist das Schadpotenzial?

Der erste Nachweis erfolgte bereits im 2023. Zusätzliche Kontrollanalysen von Agroscope bestätigen nun den Verdacht. Die Krankheit ist da, vieles ist unklar.

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Zuckerrübenernte 2023

«Letztes Jahr war zum Vergessen»

An der Delegiertenversammlung des Schweizerischen Verbandes der Zuckerrübenpflanzer (SVZ) blickt der neue Präsident Martin Flury zurück und zieht eine ehrliche Bilanz.

Zuckerrüben-Saat

Kein Grund zur Hektik, der Boden ist zu kalt und nass

Eine zu frühe Saat bei dürftigen Saatbedingungen führt in den meisten Fällen zu einem Wachstumsstopp der Rübenpflanzen. Deshalb gilt weiterhin das altbekannte Sprichwort: «Saatbedingungen vor Saatzeitpunkt».

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Landi Sense-Düdingen, Saatzucht Düdingen

«Es ist ein Fixpunkt im Kalender und ich weiss: Jetzt geht es los»

An der Fachtagung Ackerbau gab es eine Vielzahl an interessanten Vorträgen zu hören. Etwa 60 Landwirte trafen sich im Senslerhof, um sich für den «Saisonstart» miteinander auszutauschen.

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Biozuckerrüben

Die Anbaubereitschaft für Biozuckerrüben steigt

Grund zur Freude hatten 2023 die Bio-Zuckerrübenproduzenten. Die Erntebedingungen ab dem 22. September 2023 waren ideal. Die durchschnittlichen Erträge lagen bei 60 t/ha und verarbeitet wurden rund 10'500 t Biorüben. Durch neue Technologien sinkt der Arbeitsaufwand. Die Anbaubereitschaft steigt.

Beschluss ist gefasst

Die Produktion von Schweizer Zucker wird langfristig gefördert

Schweizer Zuckerproduzenten sollen auch nach 2026 staatliche Unterstützung bekommen. Konkret soll der heutige Selbstversorgungsgrad von 70 Prozent gesichert werden. Nun kann eine Vorlage erarbeitet werden.

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Zuckerrüben

Die Kampagne ist beendet, einige Rüben sind noch im Boden – Was passiert nun?

2500 bis 3000 Tonnen Zuckerrüben sind noch im Boden. Dort sollen sie aber nicht bleiben. Die Schweizer Zucker AG plant, diese noch zu roden. Die Qualität der Posten entscheidet, was aus ihnen wird.

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Rückblick

Wetterextreme und immer wieder Ärger mit Schädlingen und Raubtieren: So war das Jahr 2023

Einmal war es zu trocken, dann wieder zu nass: Das Wetter war im vergangenen Jahr herausfordernd. Zu reden gaben auch Schädlinge, Raubtiere und immer wieder die Folgen der Agrarpolitik.

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Die Interprofession berät über ein Entschädigungsmodell, welches die entstandenen Schäden berücksichtigt.
Unmögliche Ernte

15'000 Tonnen Kapital, welches im nassen Boden steckt

Welche Optionen bestehen, wenn die Kultur nicht geerntet werden kann? Nach dem 15. November gibt es, ausser für Winterkulturen, keine Deckung mehr. Für die Zuckerrübenpflanzer, deren Rüben nicht geerntet werden können, könnte diese Formalität zum Verhängnis werden.

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Schwierige Erntebedingungen

«Wir lassen die Pflanzer nicht im Stich» - Fabriken übernehmen sämtliche Zuckerrüben

Heftige Niederschläge in den vergangenen Wochen verunmöglichten vielerorts eine termingerechte Rodung der Rüben. Um Klarheit für die betroffenen Akteure zu schaffen, wurden vom Verband und der Fabrik Lösungen vorbereitet.

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Die Schweizer Zucker AG geht davon aus, dass trotz der Nässe bis Weihnachten alle Zuckerrüben verarbeitet sind.
Zuckerrüben

«Die Fabriken laufen nicht auf Hochtouren»

Wegen der Nässe sinkt die Tagesleistung in Aarberg und Frauenfeld. Die Lücken kann man jetzt nicht mehr mit Importen füllen – die Planung ist abgeschlossen.

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Laboranalyse

Fünf neue Zuckerrübensorten werden zum Verkauf angeboten

Die Sortenversuche der beiden Zuckerfabriken sind aufschlussreich. Einige Sorten scheiden aus, einige kommen neu dazu.

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Kampagne

Zuckerrübenernte fällt ins Wasser

Die bisher gelieferten Zuckerrüben-Posten fallen unter die Erwartungen. Doch es besteht Hoffnung.

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Kampagne mit Panne

Es holpert in den Zuckerfabriken – die Erträge sind unterdurchschnittlich

Beide Werke wurden letzte Woche stark gefordert. Dafür ist der Schaden des Rüsselkäfers weniger schlimm als vermutet. Deshalb ist man trotz den bisher schwachen Erträgen an der Anbaufront positiv gestimmt.

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Die Raupen der Rübenmotte überwintern in den vorjährigen Rübenköpfen.
Ackerbau

Sind Feld und PSM-Schrank bereit für den Winter?

Das Roden ist in vollem Gange. Weil es sehr trocken war, hat sich die Rübenmotten-Population aufgebaut. Es gibt nützliche Bekämpfungstipps.

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Zuckerrüben

Der Regen begünstigt das Rübenwachstum, aber auch «Dreck» in den Posten

Kampagnenstart: Der gefallene Niederschlag ist nicht nur positiv für das Zuckerrübenwachstum. Der Fremdbesatz dürfte steigen.

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Trotz schwachem Zuwachs sind die Rüben im Boden am besten vor Lagerungsverlusten geschützt.
Zuckerrüben

Später Roden, Verluste vermeiden

Schädlinge verringern den Zuckergehalt. SBR-robuste Sorten könnten helfen. Diese sind jedoch ausnahmslos «klassische» Sorten - es ist ein Abwägen.

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Diese Zuckerrübe auf einem Schweizer Feld ist nicht von Stolbur betroffen. Tatsächlich wurde die Krankheit bisher hierzulande nicht nachgewiesen.
Zuckerproduktion

«Konsistenz wie warme Butter» – Gummirüben geben Rätsel auf

Ein zellwandloses Bakterium ruft ein neues Krankheitsbild bei Zuckerrüben hervor. Beteiligt ist eine bekannte Zikade, die auch in der Schweiz auftritt und SBR überträgt.

Wirtschaftskommission

Die Zuckerbranche soll Planungssicherheit bekommen

Zwei Standesinitiativen sind von der ständerätlichen Kommission angenommen worden. Beide verlangen, den Selbstversorgungsgrad der Schweiz mit einheimischem Zucker zu erhalten.

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Adrian Salvisberg im August beim Besuch der BauernZeitung in seinem Rübenfeld. Nun steht schon bald die Ernte an.
Zuckerrüben-Neueinsteiger

«Ich musste mich ganz neu reindenken»

Adrian Salvisberg aus Buch bei Mühleberg BE wagte sich heuer erstmals an den Zuckerrüben-Anbau. Im Dorf ist er der einzige Produzent.

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Hat alles geklappt, präsentieren sich die Zuckerrüben in sattem Grün. Wichtig sei jetzt, dass diese möglichst lange im Boden bleiben, damit das Wachstumspotenzial voll ausgeschöpft wird.
Zuckerrüben – Ernte 2023

Endspurt dank der Niederschläge, die Zuckerrüben holen auf

Trotz schwierigem Start gute Erträge und zufriedenstellende Zuckergehalte in den Rüben möglich. Vor allem im Osten konnten die Rüben wieder Zucker wettmachen.

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Anlieferung der Rüben in Frauenfeld. Bis Ende Dezember läuft ihre Verarbeitung durch.
Ackerbau – Zuckerproduktion

Die ersten Zuckerrüben sind da, es geht los mit der Verarbeitung

Nach Jahren des Rückgangs steigt dieses Jahr wieder die Gesamtanbaufläche an. Bei der Schweizer Zucker AG hofft man auf eine gute und reibungslose Ernte.