Die Kampagne ist beendet, einige Rüben sind noch im Boden – Was passiert nun?

«Im Berner Seeland sind noch etwa 2500 bis 3000 Tonnen Zuckerrüben im Boden und wir haben jetzt zwei Optionen, was wir damit machen», sagt Raphael Wild, Leiter Kommunikation bei der Schweizer Zucker AG. Die Kampagne ist nun beendet Eines ist klar: Zu Zucker werden diese Rüben bestimmt nicht mehr verarbeitet, denn seit dem 3. Januar ist die Zuckerrübenkampagne in der Schweiz offiziell beendet. Zuletzt lief noch das…