Feuerbrand: Einschränkung des Verstellens von Bienen

Pflanzenbau

Gemeinsam gegen Feuerbrand

Ein erfolgreiches Feuerbrand-Management braucht richtiges Timing und Hartnäckigkeit, aber auch neue Ansätze sind gefragt. Solche gibt es: Etwa Gegenspieler aus der Schweiz. Agroscope fand einheimische Bakterien, die ZHAW Bakteriophagen – beide bekämpfen das Feuerbrandbakterium im Labor erfolgreich.

Obstbau

Noch kein Feuerbrand im Aargau

«Bisher kein Feuerbrand im Aargau»: Diese gute Nachricht brachte Andi Distel, Leiter des kantonalen Pflanzenschutzdienstes, an der Sommertagung der Kernobstproduzenten vom Freitag in Remigen AG.

Feuerbrand 2017: Verstellen von Bienen eingeschränkt

Zwischen dem 1. April und dem 30. Juni 2017 gelten Restriktionen beim Verstellen von Bienen.

Auch 2017 kein Streptomycin gegen Feuerbrand

Streptomycin soll auch dieses Jahr nicht gegen Feuerbrand eingesetzt werden dürfen. Allerdings gibt es laut Fachleuten weiterhin keine wirkungsvolle Alternative.

Broschüre zu feuerbrandrobusten Birnen

Die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten Fructus publiziert erstmals eine Broschüre mit feuerbrandrobusten Birnensorten für den Feldobstbau.

Feuerbrand: Einzelherde in der Ostschweiz

In den Kantonen Thurgau, Zürich und Graubünden gab es vereinzelte Feuerbrandfälle. Aus St. Gallen sind noch keine Zahlen verfügbar.

Regionaler Naturpark Schaffhausen

Naturpark Schaffhausen bereitet den Weg für die zweite Betriebsphase

An der Herbstversammlung stand der Übergang in die zweite Betriebsphase im Zentrum.

Superfood

Das Absatzpotenzial für Schweizer Baumnüsse ist beschränkt

Weitere Nussbäume für die Marktbelieferung der Früchte sollten nicht gepflanzt werden, rät der erfahrene Produzent Stefan Meier aus Altishofen.

Mostobst

Gute Mostobsternte: Etwas weniger Zucker, aber was solls

Nach drei Jahren endlich eine gute Ernte, so tönt es seitens der Thurgauer und St. Galler Produzenten und der Mostereien. Die einen haben ihr Mostobst schon abgeliefert, die anderen sind noch am Auflesen.

Öffentlichkeitsarbeit

Apfelwähen für die ganze Zentralschweiz

Bald schon glühen die Backöfen wieder auf Luzerner Höfen. Neu aber auch in fünf weiteren Kantonen. Am Beispiel des Apfels werden Regionalität, Saisonalität und Qualität hiesiger Lebensmittel aufgezeigt.

Lehrlingstagebuch

Enea Zimmermann packt mit an, wenn aus Äpfeln süsser Saft wird

Die Süssmostzeit ist endlich da und beim Mosten gibt es viel zu tun. Lehrling Enea Zimmermann weiss, worauf zu achten ist.

Bäuerinnen-Porträt

Carola Degen: «Ich wusste, dass ich das nicht mit demselben Herzblut weiterführen könnte»

Die Floristin und Bäuerin Carola Degen hat die Gästebewirtung, die ihre Eltern geführt hatten, aufgegeben. Den Hofladen hingegen hat sie vergrössert und das Sortiment ausgebaut.

Obstbau

Sie kommt aus Aadorf und mag am liebsten Gala: die neue Apfelkönigin

Nina Gehrig wurde an der Wega zur 26. Thurgauer Apfelkönigin gewählt. Für ein Jahr wird sie so zur Botschafterin der Obstbranche.

Exkursion

Harter Marktaufbau für Spezialkulturen

Luzerner Bauern besichtigten die schweizweit grösste Feigenkultur. Der Absatz sei die grösste Herausforderung, meinte Produzent Stephan Stocker aus Greppen.