Sorghum statt Mais: Das geht, hat aber seine Tücken

Romain Poupon pflanzt Sorghum an. «Wir haben nicht genug Land für den Maisanbau», erklärt der Landwirt, der im Kanton Jura einen Milchwirtschaftsbetrieb betreibt. Der Druck des Maiswurzelbohrers sei hoch. «Ausserdem ist Sorghum eine Pflanze, die der Trockenheit widersteht, eine gute Resistenz gegen Drahtwürmer aufweist und mit der wir keine Probleme mit Wildschweinen und Dachsen haben», sagt Poupon. Sorghum wird auf…