Starke Nachfrage nach Gemüseabos – Ist es schon zu viel des Guten?

Hauslieferdienste, dazu zählen auch Gemüseabos, sind seit dem Ausbruch der Corona-Pandemie sehr gefragt. Gemüseproduzenten und -händler bieten verschiedene Arten von Abonnements an. Die Einen liefern das saisonale, hofeigene Gemüse ohne Auswahlmöglichkeit direkt zu den Konsument(innen) nach Hause. Andere ermöglichen eine individuelle Zusammenstellung von Produkten. In einem Artikel des «Bieler Tagblattes» vom…