Zuckerrübenanbau: Mit neuen Ideen durchstarten

Der konventionelle Zuckerrübenanbau geht stark zurück. In diesem Jahr fehlten den Fabriken wieder 1000 Hektaren Fläche. Ein Defizit, das mit Importen ausgeglichen werden muss und sich negativ auf die Pflanzer niederschlägt. Denn der Rübenpreis ist in den letzten Jahren gesunken. Nur mit der Auflösung von Reserven konnte der Richtpreis auf 44 Franken pro Rübentonne gehalten werden. Trotz Stützungsmassnahmen wie dem…