Analyse zu Labels: Die grösste Hürde ist der Verkauf

Das Positive zuerst: Im Label-Dschungel der Schweizer Landwirtschaft kommt es zu einer Auslichtung. IP-Suisse übernimmt die Label-Schweine aus dem Coop-Naturafarm-Programm (CNf) und wird mit ihrem Käfer neu im Coop präsent sein. Coop garantiert im Gegenzug für das Jahr 2021 die Abnahme von 220 00 Mastschweinen. Das ist daher gut, weil man im Label-Dschungel vor lauter Bäumen den Wald kaum mehr sieht.  Die Produzenten…