Ein «Söieler»hebt ab – nach sieben Jahren Schrauben und Verhandeln

Die BauernZeitung verfolgt das Projekt des «Spinners», wie sich Schweinebauer Eugen Wüest ab und zu selber gerne betitelt, seit geraumer Zeit. Denn ganz alltäglich ist es nicht. Vor rund sieben Jahren kam der Schweineproduzent aus Wilihof günstig zu einer ausrangierten, weil in Berlin bruchgelandeten Yak. Ein ehemaliges russisches Schulungsflugzeug. Ein Schrotthaufen Nach über 3000 Arbeitsstunden und viel…