Frage an den Fachmann

Küchenreste für Hühner: Nicht alles ist gesund und erlaubt

Küchenreste können den Menüplan von Geflügel ergänzen, allerdings nicht alle und nicht in beliebigen Mengen. Sonst kann es gesundheitliche Probleme, kleine Eier und dünne Schalen geben.

Von Jan Kocher

Publiziert am Mittwoch, 27. Juli 2022 15:08

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Gemüseabfälle sind für Hühner unbedenklich. Sie liefern zwar wenig Nährstoffe, sind aber eine gute Beschäftigungsmöglichkeit.

Gemüseabfälle sind für Hühner unbedenklich. Sie liefern zwar wenig Nährstoffe, sind aber eine gute Beschäftigungsmöglichkeit. (Bild: Aviforum)

Jan Kocher ist Agronom und arbeitet beim Aviforum als Ausbildner für Geflügelfütterung und als Mitarbeiter bei Versuchen. (Bild: Avivorum)

Grundsätzlich können problemlos Küchenreste an Hühner verfüttert werden. Allerdings muss man dabei einiges beachten, damit der Schaden nicht grösser ist als der Nutzen. Zugekauftes Hühnerfutter enthält alle nötigen Nährstoffe und wurde im Produktionsprozess hygienisiert. Beides ist beim Verfüttern von Produkten aus der eigenen Küche nicht gewährleistet. Essensreste können mit unerwünschten Keimen kontaminiert…

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