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Projekt Ei mit Bruder

«Wir hatten immer wieder Kunden, die uns auf das Kükentöten angesprochen haben»

Seit Herbst 2017 zieht das Unternehmen Eier Meier im Rahmen ihres Projekts «Ei mit Bruder» Bruderhähne auf. Geschäftsführer Peter Stadelmann erklärt im Interview, warum und wie sich das Projekt entwickelt hat.

Von Jeanne Göllner

Publiziert am Samstag, 9. April 2022 11:14

Lesedauer 3 Minuten

Thema Geflügel

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Peter Stadelmann ist Geschäftsführer der Firma Eier Meier. (Bild: Eier Meier/BauernZeitung)

Wie ist es im Herbst 2017 zur Lancierung von «Ei mit Bruder» gekommen? Peter Stadelmann: Wir hatten immer wieder Kunden, die uns auf das Thema Kükentöten angesprochen haben. Auch im «Kassensturz» war das immer wieder Thema. Wir haben uns dann überlegt, dass ein solches Bruderhahn-Projekt wirklich ein Bedürfnis der Kunden sein könnte. Welche Abklärungen brauchte es? Einige. Erstmal hatten wir ja keine Ahnung, wie…

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