Beim neuen Schweinestall legte Brian Dähler den Fokus auf das Wohl von Tier und Mensch

Brian Dähler stellte zwei Ansprüche: An erster Stelle steht für den Schweinehalter das Wohl von Tier und Mensch, die in dem Stall gehalten werden respektive darin arbeiten. Als zweiten wichtigen Punkt nennt er die rationelle Arbeitsweise. «Ich will die Arbeit alleine bewältigen können», sagt Dähler. Diese Eigenschaften brauche der neue Schweinestall, den er bauen wollte. Vor zwei Jahren stand auf dem Grundstück im…