Bäuerinnenporträt: Der Bauernhof kommt vielleicht später

Joy Stäger überlegt nicht lange und sagt zu – ja, klar macht sie mit bei einer Reportage für die BauernZeitung. Es muss aber schnell gehen, sie hat gerade noch einen Termin frei für ein Treffen, bevor sie als Küchenchefin in ein Sommerlager fährt. «Aber ich bin keine klassische Bäuerin mit einem Hof», schiebt sie nach. Gerade das interessiert: Warum hat sie als Stadtkind die Bäuerinnenschule absolviert mit dem Ziel…