«Der Handel findet in der Region statt», sagt Julius Jordi, Leiter der Anicom Ostschweiz

Anicom steigert die Umsätze trotz stagnierendem Konsum

Die grösste Viehhändlerin des Landes hat ein «zufriedenstellendes» Ergebnis präsentiert. Der Umsatz lag mit 500 Mio Fr. 5,4 Prozent über dem Vorjahresergebnis.

Anicom Ostschweiz zieht nach Winterthur

Die Anicom AG Ostschweiz verlegt ihren Sitz von Wil nach Winterthur-Ohringen. Dies aus Kosten- und Logistikgründen.

Hauswirtschaft

Anicom-Mitarbeiter kocht bei «Männerküche»

Eigentlich ist Adrian Ziswiler Ressortleiter Schweine bei der Tiervermarkterin Anicom. Für die SRF-Sendung «Männerküche» bindet er sich die Kochschürze um und will gleichzeitig auf die Vorzüge von Schweizer Schweinefleisch aufmerksam machen.

Schweine

Regionaltagung Anicom: Ein gutes Jahr für die Schweinebranche

Das Jahr 2019 war nicht mal so schlecht für die Schweinezüchter und -mäster, wie sich an der Regionaltagung Anicom zeigte.

Anicom

Anicom Zentralschweiz: Tierhalter als Botschafter im Abstimmungskampf

Die Zentralschweizer Kunden füllten den Saal an der Anicom-Zentralschweizer Tagung.. Die Märkte laufen nicht schlecht, dafür bläst der Branche politisch ein rauer Wind entgegen.

Rinderhaltung

Interessenskonflikt: Umwelt- versus Tierschutz

Je offener die Ställe, desto höher die Emissionen. «Das muss nicht zwingend sein» – zu diesem Fazit kommt ein Fachbericht von Agroscope. Durch gewisse Veränderungen im Stall können Emissionen auch gesenkt werden.

Souveräner Umgang mit Maschinen

Eric Eichenberger lebt seine Leidenschaft für Stall und Steuer

Eric Eichenberger aus Biglen BE ist Landwirt EFZ und Landmaschinenmechaniker EFZ. Er arbeitet bei einer Firma, die sowohl ein Lohnunternehmen als auch eine Landmaschinen-Werkstatt hat.

Regenerative Landwirtschaft

Wie eine Fruchtfolge, aber mit Tieren: auf Rinder folgen Schweine und Hühner

Der Amerikaner Joel Salatin baut verschiedene Tierarten gezielt in sein System ein. Auf Weiden und im Stall.

Internationale Auszeichnung

Blicke über den Tellerrand: Die Gewinner(innen) des Ceres Awards 2024

Die Sieger des Ceres Award geben einen Eindruck von der künftigen Landwirtschaft in Deutschland. Ausgezeichnet wurde in diesem Jahr aber auch ein Schweizer.

Betriebsporträt

Thomas Grob hat mit der Regenerativen Landwirtschaft wieder Freude gefunden

Der Zürcher Landwirt Thomas Grob startete hoch motiviert. Alles auf einmal zu wollen, habe aber nicht funktioniert. Dafür einiges andere – auf dem Acker und im Stall.

Superfood

Das Absatzpotenzial für Schweizer Baumnüsse ist beschränkt

Weitere Nussbäume für die Marktbelieferung der Früchte sollten nicht gepflanzt werden, rät der erfahrene Produzent Stefan Meier aus Altishofen.

Blauzungenkrankheit (BTV)

«Jeden Tag lag ein totes Tier im Stall»

Das Virus wütet auf Betrieben im Mittelland. Besonders stark trifft es Schafbetriebe. Landwirt Christian Strub erzählt, wie es ihm erging.

Bäuerinnenporträt

Noch dreht sich bei der Willisauerin Andrea Stadelmann vieles ums Ei

Die Mutter vierer Mädchen mag betriebliche Innovation, gute Gespräche und das Familienleben. Hauptbetriebszweig sind die Legehennen, daraus entstand auch eine Direktvermarktung. Nun möchte man diversifizieren.

Der andere Markus Ritter

«Ich will nicht acht Stunden im Stall stehen»

Der Baselbieter Markus Ritter will auch in Zukunft melken. Gesunde Tiere und Effizienz sind ihm wichtig.