Laut Casino wird bei der Einstufung der gesamte Lebenszyklus der Hühner - vom Schlupf über die Aufzucht bis zum Transport und zur Schlachtung - bewertet. Zu den Kriterien gehörten beispielsweise die Art der Beleuchtung, die Wachstumsrate und die Bestandsdichte sowie die Dauer des Transportes zum Schlachthof. Für die beiden höchsten Kategorien müsse in einem Betrieb mit Videoüberwachung geschlachtet werden. Die Einhaltung der Vorgaben wird nach Angaben der Handelskette durch externe Kontrollen sichergestellt; für die Landwirte seien jährliche Audits vorgesehen.
Konzern will weitere Produkte kennzeichnen
Konzeptioniert hat Casino das Tierwohllabel in einem zweijährigen Prozess gemeinsam mit den Nichtregierungsorganisationen (NGO) „Compassion in world farming“ (CIWF), „Hilfswerk für Schlachttiere“ (OABA) und der „Stiftung Tierrecht, Ethik und Wissenschaft“ (LFDA). Der Konzern will mittelfristig weitere Produkte kennzeichnen und sieht auch Potential abseits der eigenen Marken. Die Möglichkeit zur Ausweitung des Systems auf weitere Akteure werde derzeit geprüft.
AgE
