Im schönsten Hofladen der Schweiz ergänzen sich Betrieb und Vermarktung

«Wir haben nie mit dem Titel ‹Schönster Hofladen der Schweiz› gerechnet», erzählt Corinne Schuler. Die Bäuerin steht mitten in ihrem weihnächtlich dekorierten Hofladen, umringt von Teigwaren, Eingemachtem und Gebäck. Obwohl sie vor Kurzem die Gestelle aufgefüllt hat, finden sich bereits wieder Lücken im Regal. «Wir haben eigentlich fast nur eigene Produkte im Laden. Wenn wir etwas zukaufen, dann hat es einen Bezug zu…