Dieser Artikel erschien im Magazin FrauenLand - welches per Juni 2021 eingestellt wurde. Es müffelt ein bisschen. Das sind die Spargeln», entschuldigt sich Patricia Müller beim Eintreten in ihr Atelier. In dem hellen Arbeitsraum in einem ausgedienten Bienenhaus steht ein grosses Becken voller klein geschnittener und in Soda gekochter Bleichspargel-Reste. «Die abgeschnittenen Enden wandern bei mir nicht auf den Mist,…
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