Es gehörte früher zum Dorfalltag, heute kann es fast keiner mehr: das Mähen mit der Sense. Doch mehr und mehr Menschen finden wieder zurück zum umweltschonenden Mähwerkzeug. Gegen zwanzig Sensekurse führen Martin Strub und Daniel Scheidegger mittlerweile jährlich durch. «Nicht nur die Landwirtschaft findet zurück zu diesem Werkzeug, auch die Stadtgärtnereien und die Angestellten der Gemeinden wollen vermehrt wieder…

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