Die durch den Heustock geleitete feuchte Luft wird dem Luftentfeuchter zugeführt. Dort wird das Wasser von der Luft getrennt und abgeleitet. Die trockene Luft wird dem Ventilator zugeführt und wieder in den Heustock geblasen. So kann dem Material schnell Wasser entzogen werden und die Wärme, die beim Trocknen entsteht, wird wieder genutzt.
Luftentfeuchter in Kombination mit einer Dachabsaugung sind sehr energieeffizient und haben eine der höchsten Trocknungsleistungen. Das Mähgut kann bereits mit einem sehr hohen Feuchtigkeitsgehalt eingebracht und anschliessend innerhalb eines Tages getrocknet werden.
Ein Luftentfeuchter ohne Dachabsaugung braucht hingegen viel Energie im Verhältnis zur Trocknungsleistung. Die Anschaffung und Installation eines Luftentfeuchters bringen ausserdem auch die höchsten Kosten mit sich. Allerdings ist das Betreiben eines Luftentfeuchters effizienter, als das eines Warmluftofens.
