Regionalität

Aus dem Projekt wird ein Verein

Die Genussregion Wilchingen-Osterfingen-Trasadingen startete als Projekt. Jetzt beginnt die Umsetzungsphase.

Von Hansjürg Jäger

Publiziert am Sonntag, 26. Mai 2019 10:26

Lesedauer 3 Minuten

Thema Weinbau

Artikel merken

Kommentare

Nach der Projekt- die Umsetzungsphase. Die Osterfinger Bergtrotte, die innerhalb eines PRE-Projektes saniert und erweitert worden ist, gehört zu den Kernprojekten in der Genussregion Wilchingen-Osterfingen-Trasadingen.(Bild Roland Müller)

Nach der Projekt- die Umsetzungsphase. Die Osterfinger Bergtrotte, die innerhalb eines PRE-Projektes saniert und erweitert worden ist, gehört zu den Kernprojekten in der Genussregion Wilchingen-Osterfingen-Trasadingen.(Bild Roland Müller)

Der Ursprung des Vereins Genussregion Wilchingen-Osterfingen-Trasadingen geht auf das Jahr 2008 zurück: Damals reichte eine Projektträgerschaft beim Bund eine Projektskizze ein, um vor allem den Weinbau und den Weinabsatz zu fördern. Im Jahr 2011 wurde das von Bund und Kanton finanziell unterstützte Projekt zur regionalen Entwicklung Wilchingen-Osterfingen-Trasadingen (PREWO) gegründet, welches 2012 in die Startphase…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 3 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Keine Kommentare

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Bei den Fleischerzeugnissen läufts, beim Käse harzt es etwas. Trotzdem glaubt man beim Verein PRE Tannzapfenland an die Zukunft der neuen Marke.(Bild Ruth Bossert)

Thurgau

Tannzapfenland als Marke etablieren

Der Verein PRE Tannzapfenland aus Dussnang TG will die Wertschöpfung der Region erhöhen und hofft auf Unterstützung von Bund und Kanton.

Auch Spargeln zweiter Klasse können zu einer Delikatesse verkocht werden. Sie seien sogar zu Schade, um nur als Beilage verwendet zu werden, ist der Seeländer Spargelproduzent überzeugt. (Bild mg)

Direktvermarktung

Landwirte und Gastronomen lernen sich kennen

Am Speed-Dating Event des Berner Bauern Verband kamen Landwirte und Gastronomen miteinander ins Gespräch. Das Interesse war gross, viele Landwirte suchen eine Alternative zum Grossverteiler. Und Gastronomen setzen vermehrt auf regionale Produkte.

Dem ehemaligen Kapuzinerkloster in Stans steht ein Umbau bevor. (Bild Tourismus Stans)

Gastronomie

Culinarium im Kloster auf Kurs

Im ehemaligen Kapuzinerkloster in Stans soll ein Kompetenzzentrum für alpine Regionalkulinarik entstehen. Dieses soll Produktion und Gastronomie näher zusammenbringen.

Philippe Brühlmann übergibt an Ursula Beutler.

GVS Schachenmann AG

Traubengeld und Stabübergabe

Es war das letzte Mal, dass Philippe Brühlmann die GVS-Traubenproduzenten aus Schaffhausen und dem angrenzenden Weinland am traditionellen Traubengeldabend in der Weinkellerei GVS Schachenmann begrüssen konnte. Brühlmann hat die Schaffhauser Weinkellerei verlassen.

Abo

Familie Schwarz kann bei der Arbeit auf viele Helfer zählen.

Wein

Rebbau: Fleiss und Glück retten Trauben

Mit Glück, guter Beobachtung und viel Fleiss hat der Zelglihof seine Traubenernte vor Schäden bewahrt. Um einen guten Wein zu produzieren, braucht es viele fleissige Helfer.

Immer mehr robuste Sorten: Souvignier Gris.

Weinbaujahr 2024

Weniger Luzerner Wein

Wegen des Wetters sind die Erntemengen und die Zuckergehalte tiefer. Das Potenzial für einen guten Jahrgang sei gleichwohl vorhanden.

Abo

Weinbau

«Wir machen die Weine im Rebberg und nicht erst im Keller»

Gegen den falschen Mehltau stärkt Cédric und Nadine Besson-Strasser ihre Reben mit Tee. Gerade erst wurde ihr Weingut mit fünf Sternen ausgezeichnet. Was ist ihr Erfolgsrezept?

Abo

Philippe Brühlmann überwacht den neuen Roboter. Dieser misst von jeder Charge die Oechlsegrade. Nach anfänglichen Kinderkrankheiten funktioniert der Roboter nun einwandfrei.

Weinkellerei GVS Schachenmann AG

Neu misst ein Roboter die Oechslegrade

In der Weinkellerei GVS Schachenmann AG in Herblingen wurde die Traubenannahme modernisiert. Die Weinkellerei erwarb für das Messen der Zuckerwerte (Oechlsegrade) einen Occasionsroboter. Ab 1. November wechselt Philippe Brühlmann in die GVS-Unternehmenskommunikation. Die Bereichsleitung der GVS Schachenmann AG übernimmt Ursula Beutler.

Die Sieger mit Jury-Präsident, flankiert vom Luzerner Regierungspräsident Reto Wyss und von Karl Nussbaumer, Kantonsratspräsident Zug.

Weinbau

Zentralschweizer Tropfen werden immer besser

Der Jahrgang 2023 war ein guter. 85 Weine aus der ganzen Zentralschweiz wurden zur Prämierung eingereicht. Nun stehen die Siegerweine in den fünf Kategorien fest.

Abo

Grosses Interesse für die neuen Rahmenbedingungen: Rund neunzig Personen nahmen am Fokustag zu Spezialkulturen am BBZN Hohenrain teil.

Raumplanung

Luzerner «Offensive Spezialkulturen» geht nur mit den Behörden

Mit dem Projekt «Offensive Spezialkulturen» will der Kanton Luzern den Anbau von Spezialkulturen fördern. Dazu braucht es entsprechende Rahmenbindungen. Produzenten und Behörden-Vertreter tauschten sich dazu aus.

Gastbeitrag

Mit den richtigen Sorten auf die Zukunft setzen

Die landwirtschaftliche Produktion sei noch viel konsequenter den klimatischen Tatsachen anzupassen, findet Konrad Langhart. Dazu brauche es bei vielen Pflanzen neue Sorten.

Abo

Überflutete Strassen, Keller und Gewerbegebiete: Im Klettgau waren am 2. August die Feuerwehren und viele Freiwillige im Einsatz.

Überschwemmungen

Geflutete Strassen, verhagelter Wein

Unwetter und Hagel verursachen starke Schäden im Klettgau. Mehrere Hundert Hektaren landwirtschaftliche Flächen sind betroffen.

Abo

Die Mitglieder des Weinbauvereins Trüllikon beschlossen die Vereinsauflösung. Wohl wurde etwas Wehmut gezeigt und die Auflösung allgemein bedauert – aber dagegen war niemand.

Rebbau

Der Weinbauverein Trüllikon löst sich auf

Mit einer Abschlussreise soll der Schlussstrich gezogen und das Vereinsvermögen aufgebraucht werden.

Auszeichnung

Ihre edlen Tropfen haben gemundet

Der Kanton Bern hat die besten Weine sowie den Winzer, die Winzerin des Jahres 2024 gekürt.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!

Jetzt abonnieren