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Walter Schönholzer, Thomas und Fabio Schmid, Peter Bühler, Nicole und Michael Burkhart sowie Nicolas Senn (v. l.).
Staatsweine gekürt

Die neuen Thurgauer Weinbotschafter

Die beiden diesjährigen Thurgauer Staatsweine sind am Montagabend, 17. Juni, aus je drei Finalisten erkoren worden. Den Sieg holten sich das Weingut von Michael und Nicole Burkhart sowie das Weingut von Fabio und Thomas Schmid.

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Die Reisegruppe des BBZN und der Lawa in den innovativen Obstkulturen der Fachschule Silberberge.
Offensive

Die Südsteiermark setzt auf Spezialkulturen

Fachleute von BBZN und Lawa liessen sich in Österreich inspirieren. Wunderbare Landschaften sind für Massenproduktion zu schade, so ein Fazit.

Reblehrpfad Goldenberg in Winterthur

Eine Rebtour für kleine und grosse Wissensdurstige

Am Goldenberg in Winterthur lädt ein neuer Lehrpfad die Bevölkerung ein, mehr über die Welt des Rebbaus zu erfahren.

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Bereicherung für die Umgebung: Andreas Neukomm hat in verschiedenen Reblagen Feigenbäume gepflanzt.
Experiment im Weinbau

Feigen und Pfirsiche passen gut zwischen die Reben

Die Hallauer Andreas und Elias Neukomm haben in ihren Rebberg Bäume gepflanzt, die sonst vor allem im Süden gedeihen. Sie hoffen auf eine baldige Ernte.

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Weil der Frostbefall relativ früh in der Weinbausaison aufgetreten ist, sind einige Triebe komplett erfroren.
Weinbau

Die Reben sind in eine Schockstarre verfallen

Wenn alle Triebe, Blätter und Gescheine zerstört sind, bleibt nichts anderes übrig, als abzuwarten. Erst dann wird ersichtlich, auf welche Knospen gesetzt werden kann.

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Auch bei den Spezialkulturen (im Bild Reben über dem Vierwaldstättersee) wachsen die Bäume nicht in den Himmel. Aber brachliegende Potenziale gilt es zu nutzen; der Kanton Luzern unterstützt.
Management

Ein Prosit auf die Luzerner Spezialkulturen

Luzerner Höfe sind spitze in der Tierhaltung. Auf dem Feld liegen noch einige Potenziale brach. Der Kanton Luzern lanciert die Offensive Spezialkulturen. Die Beratung unterstützt.

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Mit Astrid Lepik und Niklaus Zahner konnten die Besucher in die Köstlichkeiten des Barrique-Kellers eintauchen.
Tag der offenen Weinkeller

Weine verstehen und geniessen

Am 1. Mai öffneten über 200 Weingüter und Kellereien ihre Weinkeller für Weinliebhaber und Genussfreunde. Die Ostschweizer Gastgeber setzten einmal mehr auf unterschiedliche Konzepte dafür, ihre Weine zu präsentieren.

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Andreas Grunwald vom Weingut Wiesendanger garte die Treberwürste in einer Brennblase.
Weinkultur

Fondue vor dem Cheminée und Treberwurst im Vinoir

Das eine oder andere Weingut nutzte die Adventszeit für stimmungsvolle Anlässe mit traditionellen Speisen und Weindegustationen.

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Geschäftsführer Philippe Brühlmann und Kellereimeister Michael Fuchs sind stolz auf ihre prämierten Weine.
GVS-Weinkellerei Schaffhausen

Zahltag auf dem Weinschiff

Das Traubengeld wird zwar nicht in bar ausbezahlt, aber der Produzentenanlass der Schaffhauser GVS-Weinkellerei auf dem Weinschiff hat Tradition.

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Zufriedene Gesichter der Thurgauer Weinproduzentinnen und Weinproduzenten beim Dinner in der Seeburg. Ihre Anstrengungen im Weinberg und im Keller haben sich gelohnt.
Prämierungsfeier

Thurgau feiert seine Winzer und Weine

Die Thurgauer Weinproduzentinnen und -produzenten waren an nationalen und internationalen Wettbewerben sehr erfolgreich. Sie kamen auf elf goldene und acht silberne Auszeichnungen. Diese honorierte der Branchenverband Thurgauer Weine mit einem «Wine and Dine» in der Seeburg in Kreuzlingen.

Im Aargau wurden 2666 t Trauben geerntet. Im Kanton Luzern waren es 715 t; hier wächst das Anbaugebiet stark.
Weinbau

Luzerner Wein ist Spitze bei den Oechslegrade

Sowohl der Aargau wie Luzern berichten über ein Weinbaujahr mit guten Erträgen und hohen Zuckergehalten.

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Weinlese 2023

Grosse Traubenernte trotz Falschem Mehltau, Trockenheit und Hagel

Die Weinlese ist abgeschlossen und es zeigt sich, dass 2023 als grosser Jahrgang in die Annalen eingehen wird. In den 19 Deutschschweizer Weinbaukantonen und im Fürstentum Liechtenstein sind die Erträge 6 bis 28 Prozent über dem zehnjährigen Mittel.

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Der goldene Herbst bescherte den Rebbauern und den Winzern im Klettgau einen tollen Jahrgang. Manch einer hofft sogar, den Traumjahrgang 2018 zu toppen.
Blauburgunderland

Die Weinlese ist fast abgeschlossen

Die Winzer im Kanton Schaffhausen schauen auf ein teilweise turbulentes Rebjahr zurück und wagen eine erste positive Prognose.

Bei Hochstammgebläse-Spritzen verbessert ein Axialgebläse mit hochgezogenem Turm die Anlagerung.
Pflanzenschutz

Sicher und wirksam auf Distanz spritzen – so geht's

Mit einfachen Massnahmen lässt sich das Risiko für Umwelt und Anwendende reduzieren. Agridea gibt Tipps für Spritzgeräte mit grosser Reichweite, die für Hochstammbäume und im Weinbau zum Einsatz kommen.

Infografik

Massives Wachstum beim Biowein

Innerhalb von sieben Jahren hat sich die Bio-Rebfläche in der Schweiz verfünffacht.

Weinbau

Winzerin erstritt besseren Schutz für ihre Reben

Die bekannte Twanner Winzerin Anne-Claire Schutt ging bis vors Bundesverwaltungsgericht um ihre Reben zu schützen - und bekam teilweise recht.

Sessionsentscheid

Nationalrat will Schwankungsreserve für Schweizer Wein einführen

Der Bund soll für den Schweizer Wein eine «Klimareserve» schaffen. Eine solche soll als «Schwankungsreserve» dienen, damit der Markt in ernteschwachen Jahren mit einer ausreichenden Menge an Schweizer AOC-Wein beliefert werden kann.

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Urs Buser (r.) vom Verband der Weinproduzenten Region Basel-Solothurn auf dem Weingut von Conny und Urs Rinklin.
«Herbsten»

Anspruchsvolles Weinjahr für Nordwestschweizer Winzer und Kellermeister

Wechselvolle Wetterbedingungen und die Kirschessigfliege stellen dem Weinbau in Solothurn und den beiden Basel dieses Jahr vor Herausforderungen.

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Die Sieger mit dem Luzerner Regierungspräsident Fabian Peter (l.) und dem Nidwaldner Landratspräsident Paul Odermatt (r.).
Prämierung

Die besten Zentralschweizer Weine wurden ausgezeichnet

Es gibt immer mehr und immer bessere Weine aus der Region. In fünf Kategorien wurden die Sieger erkoren, alle stammen aus dem Luzerner Seetal.

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Rebbau

Die Traubenreife ist dank dem warmen Wetter auf gutem Weg

Der Weinbau profitiert derzeit vom spätsommerlichen Hoch. Die ersten Sorten sind bereits erntereif.

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Branchenverband Thurgauer Wein

Der Thurgauer Staatswein war schnell ausverkauft

Für den Branchenverband Thurgauer Wein war die erstmalige Kürung eines Staatsweins ein Erfolg. 2024 gibt es eine neue Selektion.

Studie

Immer häufiger haben Reben N-Mangel – so beurteilen Sie die Versorgung

Aus mehreren Gründen haben Reben in der Schweiz häufiger zu wenig Stickstoff, stellt Agroscope fest. Um Ertrag und Qualität zu sichern, ist eine ausreichende Versorgung der Reben aber wichtig und sollte daher überwacht werden.

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Sommerserie

Mit viel Herzblut und Experimentierfreude zur eigenen Weinkellerei

Gina Saccavino und Jan Hänggi sind begeisterte Jungwinzer und die Gründer von «Amphor». Dahinter steckt ein Bio-Wein mit grosser Philosophie und viel Herzblut.

Agroscope

Mechanisch sind die Reben effizient entblättert, aber werden weniger fruchtbar

Für die Entlaubung in Rebbergen vor der Blüte gibt es maschinelle Lösungen. Das funktioniert, hat aber Nachteile und wird von den Forschenden unter gewissen Bedingungen nicht empfohlen.

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Die neuen Reben am Stokarberg wurden im Direktzug gepflanzt. Fünf verschiedene robuste Traubensorten wachsen auf einer Fläche von einer Hektare.
Rebberg der Zukunft

Im Rebberg der Zukunft hat jede Rebe eine GPS-Koordinate

Für Philippe Brühlmann ist der Versuchsrebberg Stokarberg Wissensbasis für einen ressourcenschonenden Weinbau.

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Zu jeder Exkursion gehört ein guter Tropfen Wein. Dabei gab es einiges zu diskutieren, vor allem über die Preise.
Fachexkursion

Zürcher Winzer begeben sich auf Reisen

Die diesjährige Fachexkursion des Weinbauvereins Zürcher Weinland führte ins Nachbarland Deutschland – nach Kaiserstuhl. Erstes Reiseziel war der Badische Winzerkeller in Breisach. Der Keller gehört mit rund 4000 Weinbaufamilien zu den grössten Genossenschaften in Deutschland.

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Weinprämierung

Die Winzer Sandra und Remo Giauque-Kunz gewinnen den Berner Weinwettbewerb

Nach 2021 holt sich das Ehepaar erneut den Titel für den besten Winzer, die beste Winzerin im Kanton Bern.

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Weinbau

Bei Rutishauser-Divino wachsen jetzt auch Piwi-Sorten

Die Weinkellerei Rutishauser-Divino hat einen neuen Rebberg mit der robusten Sorte Muscaris angelegt. Letzte Woche wurde das Projekt den Medien vorgestellt. Für die Neuanlage wurden rund 3000 Metallpfähle eingeschlagen, 300 Anker eingedreht und 110 km Drähte gespannt.

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Gastkommentar zum Weinbau

Die Zeit im Rebberg lohnt sich immer

Der Weinbau soll nachhaltiger werden. Darum unterstützen Bund und Kantone Neupflanzung von robusten Traubensorten. Unser Gastautor Jakob Stark berichtet von seinen Erfahrungen mit Piwi-Sorten im eigenen Rebberg und dass er die Grenzen der Resistenz schon selber erlebte.

Weinbau

Bio-Weinbau boomt: Die grüne Revolution erobert Schweizer Rebflächen

In den letzten 20 Jahren ist der biologische Weinbau in der Schweiz deutlich gewachsen und bedrängt damit das als grösstes Bioweinland geltende Italien. Tatsächlich bewege sich der Schweizer Weinbau im weltweiten Vergleich sowohl im biologischen als auch im konventionellen Bereich auf Spitzenniveau, sagt der Schweizerische Weinbauernverband.

Weingöttis Lukas Pfisterer, Markus Dieth, Alois Huber, Roland Michel mit dem neuen Staatswein.
Staatswein Aargau

Aargauer Winzerinnen und Winzer haben Spass an Spezialitäten

Der Aargau hat die Staatsweine 2023 erkoren. Das wird von Jahr zu Jahr schwieriger.

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Landtechnik

Eine grosse Maschine erntet kleine Trauben am Schaffhauser Sommerhöck

Der Verband Landtechnik Schaffhausen organisierte am Sommerhöck in Löhningen einen Einblick in moderne Verfahren auf dem Acker und im Rebberg.

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Martin Wiederkehr vom Weinbauzentrum Wädenswil ZH referiert vor vielen Interessierten Zentralschweizer Weinbauern.
Weinbau

Piwi-Sorten sind im Luzerner Rebbau im Aufwind

Der Kanton Luzern beteiligt sich an Versuchen zur Optimierung der Weinqualität. Untersucht wird die Kelterung der Trauben von pilzwiderstandsfähigen Sorten (Piwi).