Eine grosse Maschine erntet kleine Trauben am Schaffhauser Sommerhöck

Wetterextreme wie lang anhaltende Nässe- und – aktuell – Trockenperioden nehmen zu. Nach Wochen ohne Niederschlag beginnen die Pflanzen zu leiden. «Doch eine Pflanze verdurstet bei Trockenheit nicht nur», machte Nicolas Helmstetter von der GVS Agrar AG  bewusst. «Sie verhungert auch. Denn ohne Feuchtigkeit kann sie die Nährstoffe aus dem Boden nicht aufnehmen.» Je länger, desto wichtiger wird es darum, den Pflanzen…