Grundsätzlich gilt, dass Pfirsiche und Feigen für die Weinreben gute Zeiger sind. Denn wo diese Früchte wachsen und reif werden, finden auch die Reben für Weintraubenproduktion die besten Bedingungen vor. Dieses Potenzial wollen Andreas und Elias Neukomm aus Hallau nutzen, indem sie die beiden Früchte auf den Ausgleichs-flächen zwischen den Reben anbauen. Schwere Böden sind ideal Andreas Neukomm bewirtschaftet auf…

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