Achtung Frostgefahr: Worauf ist im Obstbau zu achten?

Spätfröste können in Obstkulturen zu grossen Schäden führen. Auch die milderen Winter in den vergangenen Jahren hätten daran nichts geändert, erklärt Andreas Klöppel, Fachspezialist Obst am LZ Liebegg. Die Obstbäume würden stattdessen früher in die Vegetation starten, womit sich die Spätfrostgefahr bis hin zu den Eisheiligen sogar um rund zwei bis drei Wochen verlängert habe. «Die Vegetation beginnt entsprechend…