Fondue vor dem Cheminée und Treberwurst im Vinoir

In den letzten Jahren setzen grössere Weingüter vermehrt auf Veranstaltungen in der Adventszeit. Dies schätzt die Kundschaft, wie die Besucherzahlen zeigen. Die Gäste lassen sich nicht nur von traditionell servierten Gerichten begeistern, sie lernen dabei auch das einheimische Schaffen der Weinmacher kennen und schätzen. Dass sich die Thurgauer oder Zürcher Weine nicht mehr verstecken müssen, zeigt etwa der…