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Öffentlichkeitsarbeit

Das Land zu Gast in der Stadt - die Sichlete 2024 zog viele Besuchende an

Die Sichlete des Berner Bauernverbands fördert den Dialog zwischen den Bauernfamilien und den Konsumentinnen und Konsumenten.

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Johann und seine Schwester Lilian Aeschlimann auf dem Fiat-Traktor ihres Vaters. «Trotz Jahrgang 1964 hat der Traktor schon einen Allradantrieb», sagt Johann stolz.
1. Emmentaler Traktorentreffen

Nostalgie verbunden mit Leidenschaft

An keinem Traktorentreffen dürfen die alten Hürlimann fehlen. Viele fühlten sich am auf dem Dietlenberg bei Lützelflüh BE in die 1960er-Jahre zurückversetzt.

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Öffentlichkeitsarbeit

Rösti und Züpfe sind beim 1. August-Brunch äusserst gefragt

Auf dem Hof von Redaktorin Andrea Wyss und ihrer Familie fand heuer der Traditionsanlass zum ersten Mal statt. Ein Erlebnisbericht.

Gastbeitrag

Dank den Daheimgebliebenen

Dass die Einen Spass haben oder entspannen können bedingt, dass die Anderen zu Hause die Arbeiten erledigen, findet unsere Gastautorin.

Gastbeitrag

Schwingen und Landwirtschaft – tief in der Schweizer Kultur verwurzelt

Tradition, Leidenschaft und Wille zur Leistung verbinden Landwirtschaft und Schwingen, glaubt Gastautor Hans Jörg Rüegsegger.

Fotoaufruf

Schicken Sie uns Ihre schönsten Trachten-Fotos!

Anlässlich des diesjährigen Trachtenfests rufen wir zum Fotografieren auf. Schicken Sie uns ein Foto Ihrer liebsten Tracht - Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wir freuen uns auf Ihre Bilder!

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Während einem Jahr wird das Walliser Mehl für das Walliser Roggenbrot AOP im Waadtland gemahlen. Das BLW erteilte dafür eine Sonderbewilligung.
Gefährdete Tradition

Das Walliser Roggenbrot ist gerettet

Weil die einzige Mühle im Wallis schloss, drohte dem Vollkornbrot das Aus. Nun gibt es eine Lösung.

Ziegenzucht

Der Bernische Ziegenzuchtverband hat jetzt eine Geschäftsführerin

Der Präsident Roland Bigler, verabschiedete nach 20 Jahren den Geschäftsführer Daniel Ritter. An seiner Stelle kommt Elvira Bärtschi.

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Markttag im Jahr 1942 vor dem Wirtshaus Galliker am Kasernenplatz in Luzern: Der alljährliche Knechtenmarkt war die Stellenbörse für landwirtschaftliche Arbeiter in jener Zeit.
Agrargeschichte

Der Knechtenmarkt am Kasernenplatz in Luzern

Traditionell war Mariä Lichtmess am 2. Februar der Zeitpunkt für den Stellenantritt von Mägden und Knechten auf den Bauernhöfen.

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Astrid und Beat Kipfer führen erfolgreich seit über 25 Jahren den Käsereibetrieb in Amsoldingen. Ihre Produktpalette ist riesig.
Käserei

Die älteste «Chäsi» im Kanton Bern

Seit 1823 existiert die Käsereigenossenschaft Amsoldingen. Am Ruder sind seit über 25 Jahren Astrid und Beat Kipfer.

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Das Bild täuscht: Am Fälimärt hat es immer weniger Felle.
«Fälimärt»

Biker schaden Wald mehr als das Wild, sagen die Jäger

Die gesteigerte Erholungsnutzung vertreibe in Wäldern das Wild, kritisieren Jäger. Zu hören war dies am legendären «Fälimärt» im luzernischen Sursee. Felle haben an Bedeutung verloren.

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1138 Kühe wurden 2022 an der Viehschau in Nesslau aufgefahren. Die Schau beeindruckte mit ihrer Grösse und den aktiv gelebten Traditionen.
Kanton St. Gallen

Droht den Viehschauen im Kanton St. Gallen das Aus?

Die St. Galler Regierung will die Unterstützungsgelder für Viehschauen streichen. Das sorgt in Politik und bei Verbänden für Unverständnis. Andreas Wittenwiler, Präsident des St. Galler Braunviehzuchtverbands, sorgt sich um den Fortbestand der Gemeindeviehschauen.

AboEmpfehlung
Siedlungsnamen im Kanton Zürich

Neu York liegt doch eigentlich ganz nah am Zürichsee

«Von Angst und Not bis Zumpernaul» heisst ein neu erschienenes Buch über Zürcher Siedlungsnamen. Die BauernZeitung verlost drei Exemplare.

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Mit viel Herzblut und Leidenschaft hat Erwin Gasser die verschiedenen Weinpressen restauriert.
Ausstellung

Unikate aus der Klettgauer Weingeschichte

Weinhändler Erwin Gasser hat alte Wein- und Obstpressen restauriert und präsentiert sie jetzt in einem Museum im schaffhausischen Hallau.

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Folklore

Der Trachtenvorstand erzählt: «Wir sind nicht am Aussterben»

Die Trachtengruppe Biglen meistert den Spagat zwischen bewährten Traditionen und jugendlicher Frische – und verbindet dabei Generationen.

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Gastbeitrag

Als die Savogniner in Urnäsch das Schneemachen lernten

Die erste Beschneiungsanlage der Schweiz war 1967 in Urnäsch in Betrieb. Eine Ausstellung des Appenzeller Brauchtumsmuseums gibt Einblicke in die bewegte Geschichte des Wintersports und -tourismus in Urnäsch.

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Für seine Bühnenprogramme recherchiert er wenn nötig akribisch: Mike Müller studierte Philosophie und schloss mit dem Lizenziat ab.
Der Schauspieler im Weihnachtsinterview

Mike Müller: «Ich bin sicher kein Chörnlipicker»

Der Schauspieler sagt von sich, er sei beim Kochen kein «Saucen-Tiger». Er mag am liebsten Gusti, weil sie «lustige, neugierige Sieche» seien.

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Andreas Grunwald vom Weingut Wiesendanger garte die Treberwürste in einer Brennblase.
Weinkultur

Fondue vor dem Cheminée und Treberwurst im Vinoir

Das eine oder andere Weingut nutzte die Adventszeit für stimmungsvolle Anlässe mit traditionellen Speisen und Weindegustationen.

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Die Grossverteiler entscheiden, wann und welche Tannenbäume gefragt sind. Ändert sich die Nachfrage, können sich die Produzent(innen) nur verzögert an den Markt anpassen – die Christbaumproduktion ist eine «langsame Kultur».
Tiefpreise

Weihnachtsbaum-Produktion: Von wegen, schöne Bescherung

Das Weihnachtssymbol ist wenig wert und auf den Markt zu reagieren, ist schwierig.

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Hühnergegacker

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt

Beim Weihnachtseinkauf wird Vreni Zurbrügg klar: Von besinnlicher Adventszeit fehlt jede Spur.

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Lichterfahrt der Landwirtschaft

Geschmückte Traktoren und ein grosses «Danke» in Huttwil

Der weihnächtliche Traktorenumzug durch Huttwil war ein voller Erfolg – mit Treichlern, Traktoren und einem Dank an die Bevölkerung.

Hunderte Streitfälle

Frankreich schiebt Klagen wegen Geräuschen und Gerüchen einen Riegel vor

Stadtmenschen in Frankreich, die aufs Land umziehen und sich dort von krähenden Hähnen oder stinkenden Misthaufen gestört fühlen, können dagegen künftig nicht mehr so einfach vor Gericht ziehen.

«Beispielhafte Tradition»

Die Alpsaison wird zum immateriellen Kulturerbe der Unesco

Die Unesco hat die Alpsaison in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit eingetragen. Als beispielhafte Tradition der Schweizer Berggebiete vereine sie Fertigkeiten, Bräuche und Rituale rund um die Alpwirtschaft.

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Nebendraussen: Die Weihnachts-Ikonen der orthodoxen Kirchen zeigen einen zweifelnden Josef (unten links), der so gar nicht im Mittelpunkt des Geschehens steht.
Weihnachtsgeschichte

Josef schweigt – aber er tut, was zu tun ist

Wir die Weihnachtsgeschichte erzählt, stehen meistens das Christkind und Maria im Fokus. Bruno Bader, Pfarrer in der reformierten Kirchgemeinde Saanen-Gsteig, hat sich für einmal Gedanken zu Josef gemacht.

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Zwiebel unter Druck

Immer weniger Zwiebeln für den Zibelemärit

Der traditionelle Zibelemärit in Bern, bekannt für seine Zwiebelzöpfe und festliche Stimmung, wartet mit immer weniger der namensgebenden Zwiebeln auf. Das ist einerseits der Nachfrage geschuldet, andererseits den immer schwieriger werdenden Anbaubedingungen.

Die Original-Braunvieh-Herde der Familie Waldvogel zieht durch die Strassen von Arth.
Brauchtum

Wetterfeste Arther Sennen feierten ihre Sännechilbi

Viel Vieh und traditionelles Brauchtum prägten den Festumzug der Arther Sännächilbi letztes Wochenende.

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Silvesterchlausen Appenzell Ausserrhoden

Bald sind im Appenzeller Hinterland wieder schaurig-schöne Gestalten unterwegs

Das neu erschienen Buch «Silvesterchlausen» widmet sich dem bekannten Appenzeller Brauch. Wir verlosen drei Exemplare.

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Wertschätzung: Papst Franziskus und Gardist Gisler. Die Auslanderfahrung motivierte den Luzerner besonders bei seinem Engagement in Rom.
Schweizergarde

Für Matthias Gisler war die Zeit reif für ein Abenteuer

Der Luzerner Bauernsohn war 2017 für zwei Jahre in Rom als Gardist. Bekanntheit erlangte er wegen der Rückreise hoch zu Ross. Ein Blick zurück.

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Käsermeister Zentralschweiz

Zentralschweizer Käser sind trotz Turbulenzen am Markt zuversichtlich

Personalmangel in Käsereien soll auch dank Quereinsteigern abgefedert werden. Für die gibt es Kurse am BBZN Milchwirtschaft Sursee.

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Landfrauen

Huttwil vereint zwei traditionsreiche Märkte

Zum ersten Mal fanden in Huttwil zwei Märkte unter einem Dach statt. Der gemeinsame Auftritt des Zibele- und Herbstmärits nutzt Synergien und bereichert das Angebot.

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Kanada einfach

Halloween in Kanada

Marianne Stamm, die mit fünf Jahren nach Kanada ausgewandert ist, hat seit ihrer Kindheit einen schönen Bezug zum herbstlichen Fest.

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Zucht

Die Viehschau auf dem Passwang vereint Tradition und Leidenschaft

90 Kühe der Rassen Simmental, Swiss Fleckvieh, Red Holstein und Holstein wurden auf dem Passwang vorgeführt - ein Volksfest für die Züchterfamilien und die vielen Besucher(innen).

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Olma 2023

St. Gallen fest in den Händen der Zürcherinnen und Zürcher

Am Umzug und während des Festakts in der Arena präsentierte sich der Kanton Zürich bunt und vielfältig. Die Zürcher Landfrauen sorgten für den einzigen landwirtschaftlichen Auftritt am Tag des Gastkantons.