Für das erste 100-prozentige Waadtländer Bier "La Vaudoiserie" haben sich fünf Brauereien gefunden, die drei einzigartige Biere herstellen, wie Prométerre mitteilt. Die Biere sind in limitierter Auflage erhältlich. Mit dem Projekt will Prométerre den Anbau von Braugerste und Hopfen bekannter machen und Betriebe unterstützen, die sich diversifizieren und etwas Neues produzieren wollen.
Lanciert wird das Bier am Weihnachtsmarkt Bô Noël in Lausanne.
lid