Nach den starken Niederschlägen der letzten Wochen folgen Hitzetage und bringen Temperaturen von über 30° C. Trotz den Wetterkapriolen bleibe die Qualität der Schweizer Frühkartoffeln zufriedenstellend, meldet die Kartoffel-Branchenorganisation Swisspatat in einer Medienmitteilung.
Das aktuelle Badewetter wirke sich auch auf die Konsumlust aus. Wie üblich während der Ferienzeit verlaufen die Abverkäufe eher schleppend. Angebot und Nachfrage halten sich die Waage.
Die Importe für die blaue Linie sind grösstenteils ausverkauft, so dass nun auch diese mit inländischen Kartoffeln versorgt werden kann.
Swisspatat hält die Produzenten an, sich vor dem Ernten mit den Abnehmern abzusprechen, damit die Qualität am Verkaufspunkt weiterhin gewährleistet ist.
jba