Die berufsbegleitende Weiterbildung für Winzer und Weintechnologen zum dipl. Weinbautechniker HF ermöglicht es Studierenden, während einer dreijährigen Ausbildung Kompetenzen in der nachhaltigen und erfolgreichen Unternehmensführung im Weinbau anzueignen.
Es ist der erste solche Lehrgang in der Deutschschweiz. Dieser soll eine Lücke füllen, welche laut dem Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) besonders auf Fach- und Führungsebene existiert.
Bisher mussten interessierte Schweizer Berufsleute auf Bildungsangebote in Deutschland ausweichen und teilweise wurden Fachkräfte aus Deutschland angeworben.
Der Strickhof und der Bildungsstandort Wädenswil könne seine Präsenz im Bereich Wein stärken und komme der Verwirklichung des Projektes „Deutschschweizer Weinbauzentrum“ einen Schritt näher, heisst es in einer Medienmitteilung.
Schwerpunkte des Lehrganges liegen bei der Führung und Vermarktung sowie Produktions- und Unternehmensentwicklung.
lid
