4180 t Bio-Mostäpfel und 773 t Bio-Mostbirnen werden für die diesjährige Ernte erwartet. Das sei ein Fünftel weniger als letztes Jahr, berichtete Sabine Haller von Bio Suisse letzte Woche am Bio-Hochstamm-Erfahrungsaustausch für Mostobstproduzenten auf zwei Luzerner Betrieben. Weiter stark rückläufig sind schweizweit die Anzahl Hochstammbäume, davon gibt es noch rund 1,75 Mio (2014 waren es über 2 Mio Bäume). Der…
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