3'804 Käser werden am 18. Oktober 2019 im italienischen Bergamo an den World Cheese Awards teilnehmen. Das sind zehn Prozent als mehr als im Vorjahr, obwohl bereits 2018 ein Rekordjahr war, wie es in einer Medienmitteilung zum Anlass heisst.
Japaner neu dabei
Dass heuer zum ersten Mal auch japansicher Weich-, Hart, blauer, brauner, geräucherter und Ziegenkäse im Rennen sein wird, liegt an einer gesetzlichen Änderung: Seit 2019 darf Japan Milchprodukte in die Europäische Union liefern.
Die Schweiz war 2018 erfolgreich
Insgesamt beteiligen sich 42 Nationen am diesjährigen Wettbewerb. Unter den Sponsoren des Events ist auch Gruyère Switzerland und 2018 nahmen diverse Schweizer Käse am World Cheese Awards teil: Emmentaler AOP, Gruyère AOP, Bündner Steinbock, Urnäscher Rahmkäse, der Scharfe Maxx und viele weitere.
Gruyère AOP und der Lustenberger 1862 Aromatic and Savory Käse gewannen 2018 "Super Gold", waren also unter den 78 besten Käsen.
