Maya Stürmer weiss: Für und gegen alles ist ein Kraut gewachsen

Mitten im idyllischen Dorf, eingebettet in den sanften Hügeln des Juras zwischen dem Mettauertal, Brugg und dem Zurzibiet liegt Majas Stürmers Hof. Im stimmig dekorierten Chrüterstübli präsentiert ein Verkaufspunkt mit der Anschrift «Bärlauch-Ziit» die saisonalen Produkte Bärlauchpaste, Bärlauchessig und Bärlauchsalz. Duftende Ökowiesen Die 49-jährige Kräutersammlerin erzählt, wie sie sich als junge Frau fragte,…