BLW-Direktor: «Wir setzen uns extrem zugunsten der Landwirte ein»

Laut einer Umfrage seien zwei Drittel der Milchproduzenten unzufrieden mit ihrer Situation, hielt Werner Locher an der Jahrestagung der Basisorganisation für einen fairen Milchmarkt (BIG-M) in Sins AG fest. Der Strukturwandel bei den Milchviehbetrieben bleibe daher nach wie vor hoch. Als Alarmzeichen wertete der BIG-M-Präsident die Überkapazitäten bei den Verarbeitern und die rasch steigenden Butterlager, die zu…