Schüler erzählen: «Am Waldhof entstanden Freundschaften fürs Leben»

Bildung

Der Waldhof feiert trotz Schliessungsbeschluss

Seit 100 Jahren wird am Waldhof gelehrt und gelernt. Trotz dem Entscheid, den Inforama-Standort in Langenthal aufzugeben, soll die Geschichte der land- und hauswirtschaftlichen Schule gewürdigt werden.

Dies sind die erfolgreichen Absolventinnen am Inforama Waldhof

Gestern fand die Abschlussfeier des berufsbegleitenden Kurses der bäuerlich-hauswirtschaftlichen Fachschule 2019 bis 2021 statt.

Erntezeit am Waldhof: Bildungsjahr Hauswirtschaft

Bei schönstem Wetter konnten die jungen Frauen des Bildungsjahres Hauswirtschaft ihre Diplome entgegennehmen. 

Milchproduktion

Waldhoftagung zur Zukunft vom Grasland Schweiz

Die Milchproduktion in der Schweiz steht unter starkem Druck. Die AGFF-Waldhoftagung vom 16. August in Langenthal BE will zeigen, wie man umweltgerecht und emissionsarm mehr Milch aus Gras produzieren kann.

Herbstgenuss

Hochsaison für Marroni

Kastanien galten früher als «Brot der Armen». Heute sind sie die Grundlage von Spezialitäten wie der Kastanienkonfitüre aus dem Puschlav.

Viehschau

Luzerner Jungzüchter überzeugen an Junior Expo Aargau

Die Aargauer Jungzüchter organisierten mit ihrer Junior Expo erneut eine starke Rinderausstellung. Die Einheimische Lilly Bürkli gewann den Showmanship.

Blick ins Ausland

«Als junger Mensch muss man sich heutzutage etwas einfallen lassen»

Auch in Deutschland steht der Berufsnachwuchs vor Herausforderungen. Im Gespräch schildert Junglandwirt Wilken Brunkhorst die Situation im Nachbarland.

Lehrlingstagebuch

Physiotherapie hilft Melissa

Seraina Pedrolini schildert die Genesung einer Kuh nach einer schweren Geburt. Da auch Homöopathie und mehrere Untersuchungen der Klauen nichts half, zog Seraina einen Physiotherapeuten bei.

«Stall-Werk»

Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

Die kreative Bäuerin bietet hoch über dem Vierwaldstättersee Karten, Kartenbastelmaterial und auch Kurse an.

Frauen-Boom im Gemüsebau

«Mein Hobby ist Johnny fahren», sagt die angehende Gemüsegärtnerin Jasmin Brunner

Im Gemüsebau sind fast 40 Prozent der Lernenden Frauen. Die 16-jährige Zürcherin Jasmin Brunner hat ein Faible für John Deere und ist eine dieser Frauen.

Der beste seines Faches

Cedric Lang: Der Weg zu Gold führte über die Werkstatt

Der Landmaschinenmechaniker Cedric Lang gewann die World Skills und ist damit international der Beste seines Faches. Die BauernZeitung hat ihn vor dem Wettkampf besucht und aus Lyon über seinen Sieg berichtet. Nach seinem Erfolg geht es für Lang mit einem Maschinenbaustudium an der ETH weiter.

Lehrlingstagebuch

Herbstliche Herausforderungen und alte Weizensorten

Enea Zimmermann hat bei nassen Verhältnissen Futter ernten und Weizen säen müssen. Einen Teil der Weizenfläche wird für einen Saatgutversuch gebraucht.

Meisterlandwirt im Gespräch

«Schön wären auch bessere Preise», sagt Roger Tanner

Roger Tanner (24) aus Stein hat diesen Herbst die Meisterprüfung mit Auszeichnung abgeschlossen. Der junge Familienvater weiss, was er will.

Frage an die Fachfrau

Milchleistungsprüfung hilft bei der Fütterung

Die Ergebnisse der Milchleistungskontrolle geben monatlich nützliche Hinweise zur Fütterung. Wichtige Parameter sind neben der Milchmenge die Gehalte, das Verhältnis von Fett und Eiweiss oder der Harnstoffwert.