Schüler erzählen: «Am Waldhof entstanden Freundschaften fürs Leben»

Bildung

Der Waldhof feiert trotz Schliessungsbeschluss

Seit 100 Jahren wird am Waldhof gelehrt und gelernt. Trotz dem Entscheid, den Inforama-Standort in Langenthal aufzugeben, soll die Geschichte der land- und hauswirtschaftlichen Schule gewürdigt werden.

Dies sind die erfolgreichen Absolventinnen am Inforama Waldhof

Gestern fand die Abschlussfeier des berufsbegleitenden Kurses der bäuerlich-hauswirtschaftlichen Fachschule 2019 bis 2021 statt.

Erntezeit am Waldhof: Bildungsjahr Hauswirtschaft

Bei schönstem Wetter konnten die jungen Frauen des Bildungsjahres Hauswirtschaft ihre Diplome entgegennehmen. 

Milchproduktion

Waldhoftagung zur Zukunft vom Grasland Schweiz

Die Milchproduktion in der Schweiz steht unter starkem Druck. Die AGFF-Waldhoftagung vom 16. August in Langenthal BE will zeigen, wie man umweltgerecht und emissionsarm mehr Milch aus Gras produzieren kann.

Nachwuchsförderung

Der «Deutschfreiburger Lehrling des Jahres 2024» will Jugendlichen seinen Beruf schmackhaft machen

Der angehende Milchtechnologe Cyril Grossrieder spricht im Interview über seine Motivation, Zukunftspläne und darüber, was er mit dem Preisgeld vorhat.

Lehrlingstagebuch

Sechs Lernende und ein Marktstand

Am Samstag, 21. Dezember, geht es für Jolanda Wyttenbach und ihre Schulkollegen auf den Markt. Dort verkaufen sie eigene Hofprodukte und sonstige selbstgemachte Leckereien.

Festessen

Fleischfondue-Genuss ohne Reue

Damit einem das Weihnachtsessen nicht auf den Magen schlägt, lohnt sich das Einhalten von Hygienegrundregeln.

Hofübergabe

Den Generationenwechsel früh genug planen

Bei Familie Weibel wurde der Betrieb vor zwei Jahren übergeben. Sie empfehlen, sich mit dem Thema Hofübergabe früh genug auseinanderzusetzen.

Schwyzer Junior-Show

Den Jungen die Freude an Landwirtschaft und Vieh vermitteln

Rekordverdächtige Tieranmeldungen versprechen ein hochkarätiges Jubiläum. Am Samstag vor Weihnachten findet die 10. Schwyzer Junior-Show statt. Angela Steiner aus dem Alpthal ist Präsidentin der Schwyzer Jungzüchter, welche den Anlass organisieren.

Lehrlingstagebuch

Auch die Tiere werden auf Eneas Lehrbetrieb für den Winter vorbereitet

Bevor es richtig Winter wird, werden die Kühe geschoren und die Klauen geschnitten, der Lehrling muss jedoch zuschauen. Das präventive und regelmässige Klauenschneiden zahlt sich aus.

Ausbildung

Bio-Branche will einen eigenen Abschluss für Bio

Künftig soll es eine Bio-Berufsprüfung geben, um den Bedarf nach qualifiziertem Personal und Betriebsleiter(innen) zu decken.

Marktübung

Junge Landwirte übten den Verkauf

Lernende der Luzerner BBZN waren in Migros-Filialen präsent, suchten Kontakt zu Kunden und verkauften Produkte vom Hof.

Lehrlingstagebuch

Bei schönem Wetter ungern auf der Schulbank

Am Inforama Hondrich hat die Winterschule wieder begonnen. Für Abwechslung zum Schulalltag sorgt der kommende Holzerkurs.

Fachfrau

Im Winter einige Tränker selber mästen

Die bäuerliche Kälbermast ist in den letzten Jahren schweizweit stark unter Druck geraten. Heute fehlen Plätze für die Mast. Gefordert sind nun auch die Milchproduzenten.