Blacken sollte man besser aufessen oder einstreichen, statt ausstechen

Die Blacke ist in bäuerlichen Kreisen eine Pflanze mit schlechtem Ruf. Wer das Unkraut im Garten oder in seinen Parzellen hat, sagt ihm in der Regel mit Blackeneisen oder mittels chemischer Behandlung den Kampf an. Dabei wehrt sie sich standhaft: Ihrer bis zu zwei Meter in die Tiefe wachsenden Pfahlwurzel, mit Speicherkapazität und Erneuerungsknospen am Wurzelhals, verdankt sie ihren stetigen Wiederaustrieb nach…