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![SVZ-Präsident Josef Meyer: «Die Grossabnehmer müssen mitziehen» In der Zuckerbranche ist der Staub wiedermal aufgewirbelt. Ein neues Anreizsystem soll neue Pflanzer(innen) anlocken. (Bild FiBL)](/fileadmin/_processed_/f/2/csm_a2a109542eee60e3f160286874640cba9e38b827_1d259c8094.jpg)
Zuckerrüben
SVZ-Präsident Josef Meyer: «Die Grossabnehmer müssen mitziehen»
Der Einzelkulturbeitrag bleibt vorerst bestehen aber der Bonus pro zusätzliche 100 ha Zuckerrüben im Rahmen des neuen Anreizsystems soll nur eine temporäre Lösung sein.
![Saatgutvermehrer weitet Absicherung für Rüben-Nachsaaten aus Gekeimte Zuckerrüben sind besonders frostanfällig. (Bild KWS)](/fileadmin/_processed_/9/f/csm_43e0ca3f3e85d157674ec6056d8b36081af6d9d3_1d99e61d86.jpg)
Saatgut
Saatgutvermehrer weitet Absicherung für Rüben-Nachsaaten aus
KWS bietet für diese Saison einen neuen Service an, mit dem es die finanzielle Absicherung im Falle einer Nachsaat übernehmen will.
![Schweizer Zucker AG stellt pflanzlichen Emulgator aus Zuckerrüben vor Das Pektin wird aus der Zuckerrübe extrahiert und bietet so eine Alternative zu tierischen Emulgatoren. (Bild Pixabay)](/fileadmin/_processed_/2/e/csm_75f9b8e55532d743c37e7e49a5dfa1cbe5f2444c_5755de59fd.jpg)
Zuckerrüben
Schweizer Zucker AG stellt pflanzlichen Emulgator aus Zuckerrüben vor
Die Schweizer Zucker AG stellt neu einen pflanzlichen Emulgator, das sogenannte Pektin, aus Zuckerrüben her. Das Swiss Beta Pectin verspricht neben tiefen Kosten Schweizer Qualität und Herkunft, so die Schweizer Zucker AG.
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![Die Schweizer Zucker AG diversifiziert ihr Angebot: Neu gibt es Ethanol aus Rüben Neben Zucker, Rübenschnitzeln und Gartenerde wird die Schweizer Zucker AG in Zusammenarbeit mit Alcosuisse in Zukunft auch Ethanol herstellen. (Bild Pixabay)](/fileadmin/_processed_/3/b/csm_50f4eebe7b6aefd2da78228ec005292e3f4b8755_5ae376594e.jpg)
Schweizer Zucker AG
Die Schweizer Zucker AG diversifiziert ihr Angebot: Neu gibt es Ethanol aus Rüben
Ab Herbst 2021 kann dank einem neu entwickelten Verfahren besonders reines Ethanol aus Schweizer Zuckerrüben hergestellt werden. «CH1+» soll zur Versorgungssicherheit beitragen und ausserdem besonders nachhaltig sein.
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![Anbauplanung 2021: Gibt es einen Pommes-Frites-Graben? Wegen drohender Überschüsse am Frites-Kartoffelmarkt erwägt die Branche eine Kürzung der Anbauflächen. (Bild sb)](/fileadmin/_processed_/4/4/csm_8f3edeacdb7bc2d08d768830536a7323a7b13a51_7c4e244496.jpg)
Kartoffel
Anbauplanung 2021: Gibt es einen Pommes-Frites-Graben?
Die Auswirkungen der Corona-Pandemie machen Anbau-Kürzungen nötig. Entgegen den Befürchtungen einzelner Produzenten sollen diese aber alle Produzenten im Land gleichermassen betreffen. Wo die Kartoffel gekürzt wird, könnten heuer Zuckerrüben gesät werden.
![Pseudomonas treten t Pseudomonas treten tendenziell früher im Feld auf als Cercospora und verursachen keine ertragsrelevanten Schäden.](/fileadmin/_processed_/b/4/csm_0858b13fef0b06f9adb15d9516ec4b589d14fc1c36aa2afacdbe62582820c42f_2177ad833a.jpg)
Zuckerrüben
Cercospora-Blattflecken sind aktuell noch selten zu beobachten
Meist sind die Rüben aktuell von harmlosen Bakteriellen Blattflecken befallen. Trotzdem gilt es, nach den gefürchteten Cercospora-Blattflecken Ausschau zu halten.
![](/fileadmin/_processed_/1/5/csm_20161004_zuckerrueben_ji_3e544c7efc.jpeg)
Zuckerrübe
Der Richtpreis für das Jahr 2025 bleibt stabil
Nach den diesjährigen Verhandlungen haben sich die Schweizer Zucker AG und der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer auf einen Auszahlungspreis 2023 von 59.50 Franken pro Tonne Zuckerrüben geeinigt. Dieser liegt somit 1.50 Franken über dem Richtpreis.
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![](/fileadmin/_processed_/2/2/csm_DSC_0445_3a55f45a33.jpg)
Ackerbautreff Brunegg
Trotz miesem Wetter Lichtblicke im Ackerbau
2024 ist zur Hälfte rum und es zeigt sich, dass es aufgrund der ständigen Niederschläge wahrscheinlich keine Spitzenerträge geben wird. Das wurde am Ackerbauabend auf dem Gutsbetrieb Brunnegg deutlich. Bei den Zuckerrüben stimmt zumindest die Zahl der aufgelaufenen Pflanzen.
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![Die Grüne Pfirsichbl Die Grüne Pfirsichblattlaus gilt als Hauptüberträgerin der virösen Vergilbungskrankheit in Zuckerrüben.](/fileadmin/_processed_/8/1/csm_cb7c3929b1e35923ef0c8a1b89d553c0a1826f5335fcea547742f23d9c3d8394_72039f4533.jpg)
Zuckerrüben
Alle Kantone gegen die Grüne Blattlaus
Eine Insektizid-Bekämpfung gegen den Schädling ist inzwischen in allen Kantonen zulässig. Attraktiv werden die Zuckerrüben für die Blattlaus nach Überschreiten des 2-Blatt-Stadiums.
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![Im ganzen roten Bere Im ganzen roten Bereich ist das Risiko für die Grüne Pfirsichblattlaus vorhanden. Die roten Kreise markieren die Stellen, wo virusübertragende Blattläuse gefunden wurden.](/fileadmin/_processed_/1/7/csm_920bdc40d57424363799c3240f46c06a9a9bc2017f54b1c1fb2d2046c1a22422_dd55296d33.jpg)
Schädlingsbekämpfung
In Bern ist der Einsatz von Teppeki (Flonicamid) in Zuckerrüben ohne Sonderbewilligung erlaubt
Die Bekämpfungsschwelle der Grünen Blattlaus ist erreicht. Sie ist die Hauptüberträgerin des Rübenvergilbungsvirus bei Zuckerrüben.
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![Matthias Lüscher, Be Matthias Lüscher, Berater der Zuckerrüben-Fachstelle, steht im Feld und erklärt die Sortenversuche.](/fileadmin/_processed_/b/a/csm_2a186866fe2b6ae69205dbc909f762a70e7a54c91f7b4e735fef510dddb78379_d9b165eb08.jpg)
Flurgang
Zuckerrüben: Neue Sorten und Auflagen
Rübenproduzenten trafen sich in Basadingen auf dem Betrieb von Patrik Eicher zum Erfahrungsaustausch. Dabei präsentierte Matthias Lüscher von der Zuckerrüben-Fachstelle neue Rübensorten. «Conviso-Sorten im dritten Prüfjahr haben Potenzial», sagte er.
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![Die Schwarzen Blattl Die Schwarzen Blattläuse saugen an der Blattunterseite der Rüben. Befallene Blätter sehen oftmals deformiert aus.](/fileadmin/_processed_/c/8/csm_69c83596d07793ba3baa88840e728cd91f43f2a08b51ca279656e3dcd93becb8_f7e5b7035c.jpg)