Zuviel Wasser für die Kartoffeln:«Wir sind sehr, sehr spät»

Kartoffeln

«Kartoffelimporte gehören scheinbar dazu wie Ostereier»

Die Schweiz hat das Importkontingent für Speisekartoffeln vorübergehend um 5'000 Tonnen erhöht, wie fast jedes Jahr. Corona ist nur ein Grund dafür, wie Ruedi Fischer, Präsident der Schweizer Kartoffelproduzenzen, erklärt.

Kartoffelproduzenten hoffen auf ein besseres Jahr

Die Kartoffelproduzenten haben ein schlechtes Jahr hinter sich. Die Produktion nahm um einen Drittel ab und die Importe erreichten Rekordniveau. Nun hoffen sie auf ein gutes, aber nicht zu gutes Jahr.

Mitgliederversammlung

Bei den Kartoffelproduzenten wurden einige Höhen und Tiefen thematisiert

Der Absenkpfad für Nährstoffe ist eine der aktuellen Herausforderungen im Kartoffelbau. Zudem gibt es immer weniger einsetzbare Pflanzenschutzmittel.

Angespannte Situation bei Kartoffelproduzenten

Obwohl die Qualität der Frühkartoffelernte unter den anhaltenden Regenfällen leidet, ist sie laut Swisspatat nach wie vorerfreulich gut. Die Umstellung auf vorwiegend schalenfeste Ware wird in Kalenderwoche 25 erwartet.

Kartoffelproduzenten

Mitgliederversammlung der Kartoffelproduzenten steht provisorisch fest

Die Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten (VSKP) bereitet sich schon jetzt für die kommende Mitgliederversammlung vor.

Demeter

Ein Glücksfall im Thurgau

Nach langem Suchen hat es geklappt – Christian Roth und Pamela Knobel führen einen Ackerbaubetrieb und halten Hühner.

PFAS-belastete Böden

Ursachen klären, Sanierung vorantreiben

«Nach wie vor kommen neue PFAS-haltige Produkte auf den Markt. Zum Schaden der Landwirtschaft», vermerkte Achim Kayser vom Thurgauer Amt für Umwelt an einer Tagung am Arenenberg.

Ackerbautagung

Mit Wissen dem Klimawandel gegenübertreten

Optimierte Bewässerungssysteme, geeignete Sorten, gezielte Züchtungsmassnahmen und der Anbau von alternativen Ackerkulturen sollen den Ackerbau widerstandsfähiger machen.

Krautfäule

Liste 2025 bietet Kartoffelsorten, die mehr aushalten

Die neue Sortenliste Kartoffeln enthält je eine neue Phytophtora-resistente Chips- und Frites-Sorte.

Kartoffelbautagung am Strickhof

Noch zu wenig Resistente: Die Kartoffelbranche läuft momentan noch auf Eisbergkurs

An der Kartoffelbautagung am Strickhof ging es um Qualität und resistente Sorten. Die werden noch zu wenig angebaut, 2040 sollten sie aber auf 80 % der Anbaufläche wachsen.

Nährstoffe

«Gründüngung» wörtlich nehmen und ihren Düngewert berechnen

Die Methode Merci erlaubt es, die Düngungswirkung einer Mischung selbst abzuschätzen. Damit lasse sich Dünger sparen, sagt FiBL-Forscher Raphaël Charles.

Boden

Gesunde Böden dank Gründüngungen: «Vielfalt heiss das Zauberwort»

Diverse Gründüngungen sind zwar teurer, aber auch effektiver. Vielleicht kann man sie künftig ähnlich bestellen wie eine Pizza.

Erfolg in der Praxis

Mit der Düngung nach Kinsey gelingt der Extenso-Raps wieder

Nur die Analyse von Nährstoffverhältnissen konnte Andreas Indermühles Ertragsunterschiede erklären. Jetzt düngt er nach Kinsey und setzt trotzdem Hofdünger ein.

Unten bestimmt oben

Optimal ernährte Kulturen brauchen weniger Schutz – so gehts

Bei richtiger Nährstoff-Versorgung werden Pflanzen pflegeleichter und robust. Um das zu erreichen, muss man mit angepasster Düngung über den Boden arbeiten. Das braucht ein Verständnis für den gedeckten Tisch und die Vorratskammer im Untergrund.