Swisscofel: Geschäftsführer Marc Wermelinger tritt zurück

Swisscofel

Wechsel an der Swisscofel Spitze

Nach 13 Jahren übergibt Jacques Blondin sein Präsidium. Sein Nachfolger heisst Martin Farner. Doch auch der Klimawandel beschäftigt den Verband.

Volksinitiativen

Swisscofel warnt vor Agrarinitiativen

Swisscofel, der Verband des Schweizer Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels, warnt vor den beiden Agrarinitiativen: Bei einer Annahme würde der Staat bestimmen, was auf den Teller komme.

Swisscofel gegen Pestizid-Initiativen

Swisscofel spricht sich gegen die beiden Initiativen zum Thema Pflanzenschutz aus. Sie seien der falsche Weg im Umgang mit Pflanzenschutz.

Swisscofel: Lebensmittel spenden statt wegwerfen

An der Generalversammlung von Swisscofel wurden Andreas Allenspach aus Basel als Vertreter Detailhandel, Christian Sohm aus Kerzers FR als Vertreter Biohandel und Bruno Perlini als Vertreter Importhandel neu in den Vorstand gewählt. Das Thema Food Waste beschäftigt den Verband des Schweizerischen Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels, wie Geschäftsführer Marc Wermelinger betonte. 


Swisscofel: Mindestlohn wäre Problem

Ein Ja zur Mindestlohninitiative würde den Früchte-, Gemüse und Kartoffelhandel vor Schwierigkeiten stellen, wurde an der heutigen Generalversammlung in Bern betont. Der langjährige Vizepräsident des Verbands des Schweizerischen Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels, Daniel Hofmann, ist zurückgetreten. Sein Nachfolger ist Ueli Forster von der Gastro Star AG.

Gemüse-Corner

Gemüseproduzenten zu Gast bei den Hydrokulturen

An einer von den Fachstellen Gemüsebau von Strickhof und Liebegg organisierten Weiterbildung besuchten die Teilnehmer den Gemüsebaubetrieb der Gebrüder Meier in Buchs (ZH). Meiers produzieren Salate ohne fossile Brennstoffe.

Steinobstseminar

Wer bezahlt für die Nachhaltigkeit?

Dass die Preise allgemein gestiegen seien und Konsumenten nun vermehrt auf den Preis schauen würden, beschäftigt Referenten und Teilnehmende des Steinobstseminares.

Gemüsebau

Die Aussichten im Seeländer Gmüesland sind trübe

Die Gemüseproduzenten stehen vor Herausforderungen, es fehlen Pflanzenschutzmittel und Nachwuchskräfte.

Thurgau

Neuer Verein will den Chicorée-Anbau professionalisieren

Thurgauer Chicorée-Produzenten wollen den Anbau durch eine Fachstelle professionalisieren. Sie gründeten einen Verein und suchen einen Berater.

Süssmostwettbewerb

Für den Berner Apfelsaft werden Gold und Silber vergeben

84 Saftmuster aus Kleinmostereien wurden der Jury zur Degustation eingereicht.

Obstdestillate

Von der Frucht über die Hefe zum edlen Tropfen

Die Herstellung von Obstdestillaten beginnt mit dem Einmaischen. Hier werden die Früchte mithilfe von Hefen in eine alkoholhaltige Flüssigkeit umgewandelt.

Solarenergie

Doppelter Nutzen dank Agri-Photovoltaik

Der Kanton Aargau unterstützt innovative Projekte für Solarenergie in der Landwirtschaft; das freut den Verein Solarlobby.

Agri-Photovoltaik

Strom und Gemüse aus dem Glashaus

Bei Meier Gemüse im Aargau wird demnächst die weltweit grösste Anlage unter einem Gewächshausdach installiert.

Leserreise

Marokko: Eine Landwirtschaftliche Oase im Norden Afrikas

Neben eindrucksvollen Landschaften und orientalischem Charme hat Marokko auch eine vielfältige Landwirtschaft zu bieten. Mit der Tröpfchenbewässerung «Goutte-à-Goutte» werden unter anderem saftige Datteln und kostbarer Safran angebaut.