«Ich will nicht acht Stunden im Stall stehen»

Markus Ritter glaubt an die Zukunft der Milchproduktion in der Schweiz. Zusammen mit seiner Frau Barbara bewirtschaftet er den Hof Rötler am Farnsberg in Ormalingen BL. Daneben engagiert sich der Vater von drei Kindern im Verwaltungsrat der Mooh-Genossenschaft, als Vorstandsmitglied der Miba Genossenschaft, für die er auch als Verwaltungsrat der Fromagerie Miba in Develier (JU) und als Delegierter bei den Schweizer…